Troškintos bulvės su mėsa - skanios ir patenkintos

Bulves išvalome ir nuplauname po šalto vandens srove. Dideles bulves galima nulupti daug greičiau nei mažas bulves, todėl mes mieliau jas naudojame šiam patiekalui.

Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Smulkiai supjaustytos bulvės greitai išvirs ir gausite ne troškintas bulves, o bulvių košę su mėsa.

Svogūną nuvalome ir nuplauname, tada supjaustome į vidutinio dydžio plunksnas, svarbu neskaldyti.

Jus gali sudominti:

Naminis marmeladas su imbieru ir citrina - saldžiarūgščiai saldumynaiNamų stiliaus džiovintų vaisių ir riešutų saldainiaiSalotos „Šluotelė“ - skirtos žarnynui išvalyti ir numesti svorio

Mes nuplauname mėsą ir nuvalome ją popieriniais rankšluosčiais iš vandens lašų. Receptui galite naudoti bet kokią mėsą, tačiau viskas priklauso nuo to, kaip greitai norite patiekalą paruošti. Mes naudojome vištienos mėsą, tai reiškia, kad ji bus troškinta per 20-30 minučių. Kiauliena paprastai troškinama 40–45 minutes, jautiena dar ilgiau - 50–60 minučių.

Mėsą sutrinkite su druska ir pipirais.

Daržovių ir sviesto mišinyje pakepinkite svogūną ir mėsą, kol pasirodys auksinė pluta. Uždenkite dangčiu ir troškinkite 15 minučių.

Dabar supilkite bulves, supilkite vandenį ir troškinkite dar 20 minučių ant vidutinės ugnies.

Išmaišykite bulves su mėsa, sureguliuokite prie druskos, troškinkite dar 5 minutes ir viskas.

Keptas puodas su mėsa yra puiki proga susirinkti visą šeimą prie stalo. Nepakenčiamas apetitas visiems!