Korėjiečių morkų salotos su vištiena ir paprika

Aštrios korėjietiškos morkos yra ne tik skanios ir pačios savaime, jos pagrindu nesunku sukurti daug įdomių užkandžių. Išbandykite korėjiečių morkų salotas su vištiena ir paprika.

Šaltas užkandis, pagamintas žingsnis po žingsnio pagal tokį paprastą receptą su nuotrauka, pasirodo esąs labai patenkintas ir neįprastai skanus. Visi komponentai susmulkinami ir išdėstomi sluoksniais. Grožiui ir patogumui galite naudoti permatomą salotų dubenį arba nuimamą formą. Tokios įdomios salotos įspūdingai atrodo ant dosniausio atostogų stalo. Jei vakarienei norite pasiūlyti užkandį su degančia korėjietiška morka, galite išsiversti be garnyro.

Norėdami gaminti salotas, jums reikės vištienos kukulių ar pusės krūtinėlės. Iš anksto kepkite mėsą orkaitėje arba užvirkite. Virkite kiaušinius ir bulves, kol virti. Svogūnus, jei norite, marinuokite vandens ir acto tirpale. Rinkdamiesi majonezą pirmenybę teikite pažįstamų gamintojų pasiūlymams, tačiau būtinai patikrinkite galiojimo laiką ir išstudijuokite sudėtį. Jei neradote natūralaus padažo, pasigaminkite naminio majonezo - tai visai nėra sunku, tačiau būsite visiškai tikri dėl jo kokybės.

Ingredientai

Kaip pasigaminti korėjiečių morkų salotas su vištiena ir paprika

Vištienos būgnelis supjaustytas smulkiais gabalėliais. Dėkite ant paruoštos formos dugno arba ant lėkštės su žiedu, kad gražiai parinktumėte. Majonezo vamzdyje padarykite nedidelę skylę ir užtepkite lengvą sluoksnį.

Smulkiai supjaustykite nuluptus svogūnus ir padėkite ant majonezo padažo.

Jus gali sudominti:

Naminis marmeladas su imbieru ir citrina - saldžiarūgščiai saldumynaiNamų stiliaus džiovintų vaisių ir riešutų saldainiaiSalotos „Šluotelė“ - skirtos žarnynui išvalyti ir numesti svorio

Virkite bulves iki minkštos, nusausinkite verdančiu vandeniu ir atvėsinkite. Nulupkite ir sutarkuokite. Ištepkite kitu sluoksniu, šiek tiek pasūdykite ir vėl sutepkite majonezu.

Įmerkite kiaušinius į šiltą vandenį ir virkite kietai išvirusius. Atvėsinkite, tada nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Kiaušinių drožles sudėkite ant supjaustytų bulvių viršaus ir įberkite truputį druskos.

Iš marinato išspauskite aštrias morkas ir paskirstykite jas tolygiai. Ant viršaus užpilkite gausų majonezą.

Nuplaukite papriką, supjaustykite juostelėmis ir naudokite užkandžiams papuošti.

Po kelių valandų prie stalo galėsite patiekti gaiviųjų gėrimų. Prieš pat patiekdami nuimkite nuimamą formą ar žiedą.

Nepaprastas apetitas!