Paprasta daržovių užkepėlė - lengvas, skanus receptas

26.02.2024 Kaimo virtuvė

Paprasta daržovių košė yra idealus pasirinkimas sveikiems pietums ar širdžiai mielai vakarienei. Daržovės vasaros laikotarpiu mus džiugina jų gausa, tačiau atėjus žiemai rinkoje yra mažiau daržovių, todėl turime būti patenkinti tuo, ką turime. Šiandien mes siūlome jums virti bulvių, pomidorų, svogūnų ir grybų kotletą, taip pat pridedame kietojo sūrio ir grietinės.

Puodai pagal šį žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka pasirodo labai skanūs, galite patiekti jį prie stalo su įvairiais mėsos patiekalais ar paukštiena arba galite tiesiog su daržovėmis ar marinuotais agurkais. Jei norite, patiekalą galite padaryti įdomesnį - įpilkite prieskonių ir žolelių pagal savo skonį.

Ingredientai

bulvės - 250 g;
svogūnai - 1 vnt .;
pomidorai - 1 vnt .;
pievagrybiai - 150 g;
grietinė - 3 šaukštai .;
sausas česnakas - 2 šaukšteliai;
kietasis sūris - 120 g;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
druska, pipirai - pagal skonį.

Kaip pasigaminti paprastą daržovių paplotėlį

Paruoškite visus reikalingus ingredientus sąraše. Bulves ir svogūnus nulupkite ir nuplaukite. Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus. Grybai taip pat gerai nuplaunami. Iš karto įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Pasirinkite bet kokią formą, kurioje kepsime bandelę. Sutepkite formą augaliniu aliejumi. Bulves supjaustykite plokštelėmis, sudėkite į pirmąjį sluoksnį.

Ant bulvių viršaus uždėkite pjaustytų svogūnų ar juostelių.

Grybus supjaustykite lėkštėmis ir sudėkite ant svogūno. Į visus ingredientus įpilkite druskos ir pipirų ir pridėkite prieskonių, jei norite, įmeskite porą žiupsnelių džiovintų česnakų.