Raudonojo pomidoro uogienė

5.06.2024 Žieminiai ruošiniai

Pagaminsime uogienę iš raudonų pomidorų - jo receptas paprastas ir nėra sudėtingas, tačiau koks rezultatas - pirštais galima laižyti pirštus.

Mes paruošime uogienę ne tik iš pomidorų, pridėsime šiek tiek obuolių ir citrinos. Obuoliai uogienei suteiks teisingą struktūrą ir konsistenciją, tačiau citrina padarys ją kvapnesnę ir skanesnę su citrusinių vaisių natomis.

Uogienė puikiai tinka bet kokiam pyragui, ją galima naudoti kaip įdarą, o šią uogienę taip pat galima tiesiog patiekti prie stalo, su arbata ir gardžiais sausainiais. Būtinai pabandykite pagaminti tokį desertą pagal šį žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, jums gali patikti.

Ingredientai

pomidorai - 1 kg;
obuoliai - 2 vnt .;
citrina - 0,5 vnt .;
cukrus - 750 g.

Kaip pasigaminti pomidorų uogienę

Paruoškite produktus sąraše. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite, taip pat reikia gerai nuplauti citriną ir kelis kartus užpilti verdančiu vandeniu.

Pomidorus supjaustykite mažais gabalėliais, stiebo augimo vieta turi būti pašalinta. Į keptuvę sudėkite supjaustytus pomidorus.

Nuplaukite ir nusausinkite obuolius, perpjaukite per pusę, po to būtina pašalinti šerdį. Obuolius supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į pomidorus.

Tada supjaustykite citriną į mažus gabalėlius ir įpilkite į keptuvę su visais ingredientais.

Į indą supilkite granuliuotą cukrų.

Sumaišykite visus ingredientus ir palikite valandą ramybėje.

Po valandos keptuvę pertvarkykite ant ugnies, užvirkite ir virkite tris minutes. Išjunkite ugnį ir atvėsinkite uogienę. Po procedūros pakartokite. Iš viso uogienę virkite tris kartus.