Varškės užkepėlė su obuoliais orkaitėje

21.11.2018 Kaimo virtuvė

Varškės sūrio padažas yra patiekalas, kuris yra labai populiarus tiek suaugusiems, tiek vaikams. Vargu, ar atsiras kažkas, kuris atsisako prašmatnaus padažo gabalo ir netgi su sirupu ar kondensuotu pienu.

Tai ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas, nes varškėje yra daugybė naudingų elementų. Daugelis vaikų ypač nemėgsta varškės grynos formos, tačiau jos tikrai neatsisakys.

Šiuo metu yra daugybė šio deserto gaminimo receptų, įskaitant įvairius priedus. Į patiekalą galima dėti džiovintų vaisių, šviežių obuolių, uogų, bananų. Įpildami į patiekalą naują ingredientą, kiekvieną kartą gausite patiekalą su visiškai nauju skoniu.

Varškės sūris daro didžiulę įtaką troškintuvų skoniui, todėl geriausia pasiimti namų. Puodai paruošti pagal šį receptą su nuotrauka nebus daug laiko, nes jis greitai ir paprastai paruošiamas orkaitėje, o skonis yra tiesiog nepalyginamas. Varškės užkepėlė su obuoliais yra skanus skanėstas, kuris puikiai tinka nuoširdiems pusryčiams.

Ingredientai

varškės sūris - 400 g;
vištienos kiaušinis - 3 vnt .;
obuoliai - 2 vnt .;
manų kruopos - 2 šaukštai. l .;
grietinė - 3 šaukštai. l .;
cukrus - 100 g;
sviestas - 50 g.

Kaip virti varškės kotletą su obuoliais

Mes paruošime visus reikalingus ingredientus. Paimkite varškę, geriausia naminę, ir sudėkite į gilią, sausą lėkštę.

Į varškę dedame cukrų, grietinę ir manų kruopas.

įpilkite cukraus, grietinės ir manų kruopų

Naudodami panardinamą maišytuvą, išplakite visus ingredientus iki vientisos masės.

Mes paimame vidutinio dydžio kiaušinius, švelniai atskiriame trynius nuo baltymų. Į varškę supilkite trynius ir gerai išmaišykite.

Baltymus plakite atskirai švariame, sausame inde, kol susidarys smailės, ir pridėkite prie likusių ingredientų.

Viskas gerai išmaišoma. Tešla turėtų pasirodyti kaip tiršta grietinė.

Mes paimame obuolį, nulupkite jį, pašalinkite šerdį, supjaustykite skiltelėmis ar griežinėliais.

Įjunkite įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių. Šiuo metu paimkite kepimo indą, sutepkite jį sviestu, kad troškinys nepriliptų prie formos, supilkite tešlą ir uždenkite obuoliais ant viršaus. Varškės sūrio troškinį siunčiame į pašildytą orkaitę 30–40 minučių.