Kiaušinių šašlyka su svogūnais, paprikomis ir pomidorais

19.01.2024 Kaimo virtuvė

„Shakshuka“ yra labai skanus pusryčių variantas, kuris tradiciškai ruošiamas Izraelyje. Mūsų virtuvėje toks patiekalas vadinamas plakta kiaušine su pomidorais. Jį sudaro kiaušiniai, troškinti kvapiame pomidorų ir daržovių padaže.

Mūsų žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis padės lengvai ir greitai paruošti šašlykus namuose. Tokio patiekalo paruošimo procesas yra gana paprastas, tačiau jis pasirodo labai skanus ir patrauklus.

Šakshuka ant stalo atrodo gražiai ir ryškiai. Šis patiekalas puikiai tinka tiek sotiems pusryčiams, tiek priešpiečiams, jūs puikiai paįvairinsite savo dienos valgiaraštį, o jūsų artimieji bus patenkinti.

Ingredientai

kiaušiniai - 3 vnt .;
pomidoras - 1 vnt .;
raudonieji pipirai - 1 vnt .;
svogūnai - 1 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai. l .;
druska, pipirai - pagal skonį.

Kaip virti šašlykus

Mes paruošime visus reikalingus ingredientus. Pomidorus ir pipirus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Paimkite vidutinio dydžio svogūną, nulupkite, nuplaukite po vandeniu ir smulkiai supjaustykite.

Papriką perpjaukite per pusę, išimkite vidurį, dar kartą nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Pomidorą supjaustykite mažais kubeliais.

Mes paimame keptuvę, supilkite augalinį aliejų ir nusiųskite pašildyti. Į gerai įkaitintą keptuvę dedame svogūną ir pipirus. Kepkite daržoves 4-5 minutes.