Silkė po žaliu kailiu - išbandykite naują skonį
Tradiciškai salotos „Silkė po kailiu“ ruošiamos pridedant burokėlių, morkų ir kiaušinių. Tačiau šiandien mes siūlome jums virti tokį patiekalą neįprasta forma ir su naujais ingredientais.
Silkė po žaliuoju kailiu yra originali pažįstamų salotų versija. Bet šio žingsninio recepto su nuotrauka sudedamosios dalys apima ne tik paprastą silkę ir bulves.
Mes naudosime sūrį, šviežius agurkus ir žaliuosius svogūnus. Išbandykite naują salotų skonį - jos labai neįprastos ir patrauklios.
Ingredientai
- s / s silkės filė - 200 gramų;
- bulvės - 150 gramų;
- švieži agurkai - 100 gramų;
- kietasis sūris - 70 gramų;
- žali svogūnai - 1 krūva;
- majonezas - 120-130 gramų;
- druska pagal skonį.
Kaip virti silkę po žaliuoju kailiu
Patogumui galite naudoti nuimamą formą. Jei norite nusipirkti visą sūdytą silkę, tada ją reikės išvalyti ir atskirti ant filė. Nuimkite visus kaulus su filė.
Silkės filė supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite jį į pirmąjį sluoksnį, pradėkite formuoti puff salotas.
Silkę lengvai pašlakstykite majonezu.
Supjaustykite žaliuosius svogūnus į mažus žiedus ir pusę patiekimo sudėkite į silkę.
Virkite bulves jų odoje, atvėsinkite ir nulupkite. Bulves sutarkuokite ant rupios trintuvės ir ant viršaus dėkite žalius svogūnus. Bulvių sluoksnį šiek tiek pasūdykite, nes jis buvo virtas be druskos.
Bulvių sluoksnį užpilkite majonezu.
Šviežią agurką supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į salotas. Šį sluoksnį užpilkite majonezu.
Sūrį sutarkuokite ir kitą sluoksnį sudėkite į salotas. Sūrio sluoksnį pamirkykite majonezu.
Papuoškite salotas likusiais žaliaisiais svogūnais. Šaldykite 20-30 minučių, kad įsigertų.
Paruoštos salotos prie stalo.
Ryškios, elegantiškos ir skanios salotos bus atidarymas jums ir jūsų svečiams. Nepakenčiamas apetitas visiems!