Tiffany salotos su vištiena ir vynuogėmis

14.02.2024 Kaimo virtuvė

„Tiffany“ salotos yra paprastos salotos su vištiena, riešutais, sūriu ir vynuogėmis. Šis patiekalas su gana neįprastu, bet labai sėkmingu ingredientų deriniu.

Šiame žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka yra skrudintos vištienos filė prieskoniuose, kurią galima pakeisti rūkyta vištiena - ji taip pat bus skanu.

Vištienos filė turi būti marinuota prieskoniuose maždaug 1 valandą.

Jus gali sudominti:
Jei filė jau marinuota, salotoms paruošti prireiks 30 minučių, iš recepte nurodytų ingredientų bus gautos 6 porcijos.

Ingredientai

  • vištienos filė - 600 g;
  • kiaušinis - 3 vnt .;
  • graikiniai riešutai - 120 g;
  • sūris - 130 g;
  • žalios vynuogės - 250 g;
  • majonezas - 150 g.

 

Marinatas:

  • kario milteliai - 2 šaukšteliai;
  • ciberžolė - 1 šaukštelis;
  • sojos padažas - 20 ml;
  • medus - 15 g;
  • druska, pipirai, alyvuogių aliejus.

Kaip pasigaminti „Tiffany“ salotas

Vištienos filė supjaustykite plonomis juostelėmis. Į pjaustytą vištieną įpilkite kario miltelių, malto ciberžolės, sojos padažo, skysto medaus, druskos ir juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite, tada supilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Dubenį užveržkite lipnia plėvele, padėkite į šaldytuvą, marinuokite 1–2 valandoms.

marinuoti vištieną

Kepkite vištienos filė keptuvėje su nelipnia danga 5-7 minutes, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais.

Tai yra puff salotos, todėl jums surinkti reikia virimo žiedo.

Į žiedą sudėkite pirmąjį sluoksnį - keptos vištienos filė.

sluoksnio keptos vištienos

Filė sutepkite majonezu, kad sluoksniai būtų gerai sukibę ir nesukristų.

sutepkite majonezu

Sūrį sutarkuokite ant trintuvės - tai yra kitas sluoksnis. Sūrio įvairovė gali būti bet kokia, rinkitės savo pasirinktą piniginę.

Jei jums patinka mėlynas sūris, tada šiame recepte jis pravers.

tarkuoto sūrio sluoksnis

Sūrio sluoksnis taip pat sutepamas majonezu.

sutepkite majonezu

Kepkite riešutus sausoje keptuvėje arba rudą orkaitėje. Supilkite riešutus ant lentos, uždenkite lipnia plėvele, minkykite kaiščius į mažus trupinius.

Į žiedą supilkite riešutų trupinius, išlyginkite, užpilkite majonezu

riešutų sluoksnis

Atvėsinkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite, įtrinkite ant smulkios trintuvės, supilkite į žiedą.

kiaušinių sluoksnis

Kiaušinių sluoksnį dar kartą sutepkite majonezu, sutrinkite salotas šaukštu ar plokščia mentele, kad sluoksniai gerai susilietų žiede.

sutepkite majonezu

Viršutinis sluoksnis yra rūgščiai saldi, žalia, be sėklų vynuogė. Uogas dedame po vieną sandariai.

vynuogių sluoksnis

Indą išimame į šaldytuvą 3–4 valandoms, galite ir naktį.

kilimo forma

Nepaprastas apetitas.

Tiffany salotos yra paruoštos

Paskelbė

neprisijungęs 1 dieną
Avataras 2
Tiffany salotos su vištiena ir vynuogėmisTiffany salotos su vištiena ir vynuogėmis

Taip pat skaitykite

Sodo įrankiai