Salotos su vištienos pupelėmis kukurūzais ir daržovėmis - vitaminų bumas
Salotos su vištiena, pupelėmis, kukurūzais ir daržovėmis yra ne tik ryškios, skanios burnoje, bet ir nuoširdžios, skanios. Jis paruošiamas greitai ir lengvai, paprastai patinka visiems.
Šiose salotose galite naudoti tiek virtą vištieną (labiau dietinis variantas), tiek rūkytą, nes šiame žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka - skonis bus sodresnis, tačiau tai yra mažiau dietinis pasirinkimas.
Vietoj majonezo galite naudoti natūralų jogurtą be priedų, sumaišydami jį su 1-2 skiltelėmis česnako, perleistu per spaudą.
Sudedamosios dalys 2-3 porcijoms:
- vištienos filė (virta arba rūkyta) - 150 g;
- Kininiai kopūstai - 100 g;
- raudonos pupelės, konservuotos - 4 šaukštai;
- pomidorai - 100 g;
- konservuoti kukurūzai - 4 šaukštai;
- naminis majonezas - 2-3 šaukštai;
- druska pagal skonį.
Kaip pasigaminti salotas su vištiena, kukurūzais, pupelėmis ir daržovėmis
Pupeles ir kukurūzus mes išimame iš stiklainio ir atskirai įmesime į kiaurasamtį, kad stiklinėje būtų perteklinio skysčio.
Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais, maždaug 0,5 - 0,7 cm, taip pat supjaustykite pomidorus.
Mes nuplauname Pekino kopūstus ir nuvalome. Kopūstą plonai supjaustykite, tada supjaustykite maždaug 3 cm ilgio gabalėliais.
Sudėkite visus paruoštus ingredientus į dubenį.
Įpilkite majonezo (arba susmulkinto česnako jogurto). Salotas gerai išmaišykite. Jei reikia, druskos ir vėl sumaišykite.
Įdėkite salotas į salotų dubenį.
Papuoškite pagal skonį. Tarnaujame iškart.
Nepaprastas apetitas!