Šviesios salotos "90-60-90"

1.02.2024 Kaimo virtuvė

Lentynose dažnai galite rasti brokolių, tačiau ne visi žino, ką iš jų pasigaminti. Šiandien mes pasidalinsime su jumis nuostabiu salotų receptu intriguojančiu pavadinimu „90-60-90“.

Salotų sudėtis yra gana paprasta: jums reikės ne tik brokolių, bet ir virtos vištienos krūtinėlės bei marinatų. Už padažą imame grietinę, o ne riebią, juk patiekalo pavadinimas įpareigoja jus kontroliuoti save ir nepiktnaudžiauti riebiais padažais.

Šis receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis gali būti klasifikuojamas kaip dietinis, nes sudedamosios dalys leidžia suprasti, kad salotos yra labai sveikos ir neriebios. Vištiena yra kietas baltymas, o brokoliuose gausu vitaminų ir kitų naudingų elementų.

Valgydami tokį patiekalą, galite nebijoti figūros, nes jūsų svoris išliks normalus.

Ingredientai

virtos vištienos filė - 200 gramų;
brokoliai - 200 gramų;
marinuoti agurkai - 200 gramų;
neriebi grietinė - 150-170 gramų;
druska, pipirai - pagal skonį.

Kaip virti salotas "90-60-90"

Iš anksto virtą ir atvėsintą vištieną sumalkite: suplėšykite arba supjaustykite plonomis juostelėmis. Plonas vištienos pluoštas puikiai papildys patiekalą ir padarys jį maistingesnį.

Kopūstus užvirkite ir atvėsinkite. Šiek tiek sumalkite, supjaustykite į savavališkus gabalus. Kas nežino, brokoliai virinami verdančiu vandeniu 8-10 minučių, tada užpilami lediniu vandeniu, kad būtų išlaikyta ryškiai žalia spalva.