Marinatas su miežiais žiemai (derlius be agurkų)
Marinuoti marinuoti agurkai su perliniais miežiais daugeliui žmonių patinka, tačiau atsižvelgiant į gana ilgą maisto ruošimo procesą, jį pagaminus pirmąjį šeimos narių prašymą nėra taip paprasta.
Pusiau gatavas produktas bankuose, kurį galima paruošti žiemai, tokiais atvejais taps gyvybės gelbėtoju. Jums tiesiog reikia pridėti trūkstamų ingredientų ir ... voila !, Mes vadiname namiškiais prie stalo, skanus kvapnus patiekalas yra paruoštas.
Šiame kulinariniame recepte produktai imami 7 stiklainius po pusę litro, vieno tokio stiklainio užtenka 2–2,5 litro marinuoti. Jei ruošiate maistą didesnės talpos induose, saugokite ruošinį didesnės talpos induose arba naudokite du stiklainius po 0,5.
- perliniai miežiai (sausi) - 2 šaukštai,
- pomidorai (saldžiarūgščiai, ryškiai raudoni) - 1 kg.,
- ropė - 1 kg.,
- morkos - 1 kg.,
- stalo 9% acto - 50 ml.,
- saulėgrąžų aliejus - 200 ml (1 ne pilna stiklinė),
- druska - 1 šaukštas. l (jų nereikėtų dėti daugiau, nes galutinio patiekalo druskingumą vis tiek reguliuos agurkai ir sūrymas).
Kaip marinuoti marinatą su miežiais žiemai
Mes paruošiame sterilius stiklainius ir dangtelius konservavimui.
Kruopas gerai nuplauname ir mirkome 6-8 valandas, po to verdame, kol iškeps. Patogu naudoti lėtą viryklę.
Pomidorus sumalkite vaisių sultyse, naudodami panardinamą ar įprastą trintuvą. Šiam tikslui galite naudoti ir bet kurį kitą virtuvės prietaisą.
Svogūnus supjaustykite ketvirčiais.
Ant kombaino ar rupios trintuvės triname morkas
Į troškinimo indą supilkite saulėgrąžų aliejų, suberkite susmulkintą svogūną, troškinkite iki minkštos.
Ten mes siunčiame susmulkintas morkas ir pomidorų sultis. Troškinkite apie 40 minučių ant silpnos ugnies.
Įpilkite perlinių miežių košės, druskos ir gerai išmaišykite, kad visi komponentai būtų tolygiai paskirstyti ir sumaišyti.
Užvirkite ir troškinkite dar 10 minučių.
Įpilkite stalo acto, išmaišykite ir troškinkite ant ugnies dar 5 minutes.
Karštą supilkite į paruoštus stiklainius ir kamštieną.
Mes saugome kartu su visais konservavimo būdais.
Paskelbė
Labai skanus ir gražus seduvos uogienė
Kaip išsaugoti rūgštynių lapus
Žali žirneliai žiemai be sterilizacijos
Avietės savo sultyse be cukraus