„Sissy“ obuoliai tyrės žiemai su kondensuotu pienu

25.10.2018 Žieminiai ruošiniai

Įvairių vaikų tyrių pasirinkimas yra didžiulis, tačiau kaina nė kiek nedžiugina, be to, pati skaniausia ir sveikiausia vaisių tyrė, kuri yra gaminama namuose. Jūs tikrai žinosite, kad jame nėra kenksmingų priedų, konservantų, skonio stipriklių, o jam bus parinkti prinokę, aukštos kokybės vaisiai.

„Nezhenka“ obuolių košei jums reikės paprasčiausių produktų: šviežių obuolių, pageidautina sultingų saldžių veislių ir kondensuoto pieno. Bulvių košės paruošimo žiemai receptas taip pat yra gana paprastas.

Cukraus dėti nebūtina, jis naudingas tik tuo atveju, jei obuoliai yra rūgšti. Kalbant apie kondensuotą pieną, rinkitės patikimo gamintojo gaminį - jis turėtų būti tirštas, kreminės spalvos ir jame neturėtų būti pieno miltelių, tirštiklių ar augalinių riebalų.

Ingredientai

obuoliai - 1 kg;
kondensuotas pienas - 200 ml;
vanduo - 0,5 puodelio;
cukrus - pagal skonį (jei reikia).

Kaip gaminti obuolių padažą su kondensuotu pienu

Mes nupjaustėme odą nuo obuolių, nuluptus vaisius supjaustome skiltelėmis, centrą išpjaustome sėklomis. Tada supjaustykite mažais gabalėliais arba plonais griežinėliais, kad greičiau virti.

Obuolių skilteles perkeliame į puodą ar troškintuvus, užpilame trupučiu vandens. Net jei obuoliai yra labai sultingi, bet kokiu atveju turite įpilti vandens, kitaip obuoliai gali sudegti arba prilipti prie dugno, kai jie šildomi.

Indus su obuoliais perkeliame ant švelnios ugnies. Kai tik virinama ir atsiranda burbuliukų, uždenkite dangčiu ir palikite 20-25 minučių virinti ant silpnos ugnies.

Troškinkite obuolius, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės. Pjūklai taps lengvesni, kai paspausite, minkštimas turėtų lengvai susmulkėti į minkštimą.

Norėdami obuolių tyrę, galite naudoti panardinamą maišytuvą arba sutrinti virtą masę per sietą. Pasirinkite tinkamą variantą ir paverskite obuolius sklandžiu sklandžiu kokteiliu.

Bulvių košę įkaitinkite iki užvirimo. Kai tik pradeda formuotis burbuliukai, mes įpilame kondensuoto pieno. Greitai išmaišykite, derinkite abu komponentus.

Pašildykite bulvių košę, užvirkite. Spalva pasikeis į šviesesnę, konsistencija taps minkštesnė, kreminesnė. Supilkite karštas bulvių košes į švarius, sterilizuotus stiklainius ir susukite.