Skanūs sausainiai ant agurkų marinato

10.12.2018 Kaimo virtuvė

Čia yra gana neįprastas receptas - kepenėlės ant marinuotos marinato. Tai yra biudžetinė ir labai skani namų kepimo versija, kurią galima padaryti per kelias minutes.

Produktai bus naudojami elementariai, o ne brangiai. Taigi, jei jums reikia skubiai ką nors paruošti prie arbatos ar kavos, o šaldytuve nėra daug produktų, šis nuostabus receptas su nuotrauka ateina į gelbėjimą.

Beje, šie sausainiai yra liesi ir juos galima valgyti net nevalgius. Būtinai pabandykite iškepti tokius sausainius, o rezultatas jus nustebins.

Ingredientai

marinuoti marinuoti agurkai - 200 ml;
saulėgrąžų aliejus - 120 ml;
cukrus - 270 g;
kvietiniai miltai - 500 g;
kepimo soda - 1 šaukštelis.

Kaip kepti agurkų marinuoti sausainiai

Į vieną indą supilkite agurkų marinatą ir kvapnųjį saulėgrąžų aliejų.

Čia įpilkite cukraus ir šaukštelį kepimo sodos. Gerai išmaišykite.

Galite naudoti trintuvą arba tai padaryti rankiniu būdu. Dabar įpilkite ne per didelių porcijų kvietinių miltų.

Ir kruopščiai pakeiskite šaukštu. Kai tešla sutirštėja, tampa kietas, tada mes pradedame minkyti rankomis.

Prieš tai pabarstykite miltus ant stalo, kad tešla neliptų. Jei jums reikia daugiau miltų, tada įmaišykite juos minkydami. Dabar tešlą iškočiokite į didelį sluoksnį.

Jo storis turėtų būti apie pusę centimetro. Jei jis susuktas plonesnis, tada sausainiai pasirodys traškūs, o jei storesni, tada sausainiai bus minkšti. Kitas išpjaustykite sausainius sausainių pjaustytuvais.

Jei nėra specialių pelėsių, tada galite naudoti įprastą stiklinę su mažu kaklu.

Dabar sudėkite sausainius ant klojamos kepimo skardos.

Kepkite, kol sausainiai taps gražūs, rožiniai ir auksiniai.

Kepimo temperatūra yra 180. Verta paminėti, kad ši tešla ruošiama labai greitai, todėl atidžiai stebime, ar kepimas neišdegus. Jei norite, gatavus sausainius galime pabarstyti milteliniu cukrumi.