Tingūs troškinti ryžiai su vištiena - skanus patiekalas

29.04.2024 Kaimo virtuvė

Šis žingsnis po žingsnio receptas su troškintų ryžių su vištiena nuotrauka gali būti saugiai vadinamas tinginiu: jis paruošiamas labai paprastai ir lengvai. Ryžiai ir vištiena kompanijoje kartu su daržovėmis kepama orkaitėje ir gaunamas patiekalas „du viename“ - tiek mėsa, tiek garnyras. Labai patogu, labai patrauklu ir labai skanu, patikėk!

3 porcijų ingredientai:

vištienos būgnai - 4-5 vnt;
morkos - 1 vnt, nėra didelės;
svogūnai - 1 vnt;
konservuoti kukurūzai - 1/3 skardinių;
garinti ryžiai - 170 ml;
druska, prieskoniai vištienai - pagal skonį;
sojos padažas - 1 šaukštelis;
česnakai - 1-2 gvazdikėliai;
augalinis aliejus - 2-3 šaukšteliai

Kaip virti tinginius vištienos troškinio ryžius

Norėdami paruošti šį patiekalą, galite naudoti ne tik vištienos būgnelius, bet ir šlaunis bei sparnus. Nuplaukite vištienos būgnelius.

Įpilkite druskos, česnako, praleisto per spaudą, 1 šaukštelis. augalinis aliejus ir prieskoniai vištienai.

Gerai išmaišykite ir 30 minučių atidėkite į šoną - marinuokite.

Svogūnus ir morkas nulupkite. Gerai nuplaukite. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais, morkas sutrinkite ant rupios trintuvės. Gerai įkaitiname keptuvę augaliniu aliejumi ir paskleidžiame daržoves. Kepkite svogūną su morkomis iki minkštos, 8-10 minučių, ant silpnos ugnies po dangčiu.

Iš marinato išimame kukurūzus ir dedame į sietą, kad stiklinėje liktų skysčio perteklius.

Ryžius nuplauname 2–3 vandenyse. Į morkas įpilkite ryžių ir kukurūzų su svogūnais, trupučiu druskos.

Sumaišykite.

Į kepimo indą mes perkeliame ryžius su daržovėmis. Viską užpilkite verdančiu vandeniu, kad maždaug 1 pirštas vandens uždengtų ryžius.

užpilkite ryžius ir daržoves verdančiu vandeniu

Ant viršaus paskleiskite vištienos kojas.

Formą uždarome dangčiu (arba folija) ir dedame į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę. Kepkite 1 valandą. Kepimo pabaigoje visas skystis įsigers, ryžiai taps minkšti ir trupiniai, o vištiena taps minkšta ir minkšta.