Troškintas moliūgas su apelsinu žiemai

12.10.2018 Žieminiai ruošiniai

Šiandien žiemai paruošime skanų troškintą moliūgą su apelsinu. Moliūgai neturi ryškaus skonio, tačiau apelsinai, priešingai, turi sodrų citrusinių vaisių skonį. Šių dviejų ingredientų derinys duos puikų rezultatą. Kompotas bus šiek tiek saldus, nekuklus ir turės lengvas citrusines natas.

Toks gėrimas gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek šaltas. Jei patiekiate atšaldytą gėrimo versiją, gaivumui galite pridėti porą mėtų lapelių. Patiekite kompotą prie pyragų, pyragų, bet kokio deserto, jis patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Žiemą būna daugybė įvairių švenčių, todėl kompotas ilgai nestovės jūsų sandėliukų lentynose.

Komponentų skaičius laipsniškame recepte yra apskaičiuojamas litro indelyje.

Ingredientai

moliūgas - 100 g;
oranžinė - 1 vnt .;
cukrus - 90 g;
vanduo - 750 ml.

Kaip pasidaryti moliūgų kompotą su apelsinu

Mes paruošime visus reikalingus ingredientus. Moliūgą perpjaukite per pusę, nulupkite kietą žievelę, iš jo pašalinkite visas sėklas ir pašalinkite pluoštus. Moliūgo minkštimą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

Užvirkite moliūgų sirupą. Į puodą supilkite cukrų, užpilkite švariu vandeniu ir užvirkite. Sudėkite susmulkintą moliūgą į keptuvę ir vėl užvirkite. Virkite moliūgą ant vidutinės ugnies, kol jis taps minkštas.

Apelsiną gerai nuplaukite ir nusausinkite. Nuimkite apelsino žievelę, nulupkite baltą plėvelę ir padalinkite į griežinėliais. Supjaustykite apelsino griežinėliais į vidutines riekeles.

Į moliūgo keptuvę įpilkite apelsinų ir virkite dar 10 minučių.

Mes supilame karštą kompotą į iš anksto sterilizuotus bankus, uždarykite arba susukite su sterilizuotais dangčiais. Apverskite skardines ir apvyniokite jas šilta antklode, kol jos visiškai atvės. Atvėsintas kompotas perkeliamas į vėsią vietą.