Troškinti kopūstai su bulvėmis - labai paprastas ir skanus patiekalas

27.12.2018 Kaimo virtuvė

Troškinti kopūstai su bulvėmis yra paprastas ir labai skanus kasdienis patiekalas, kuris patiks visiems šeimos nariams.

Bulves virti su kopūstais yra gana lengva. Šis receptas su nuotrauka yra įprastas maisto gaminimo variantas, į jį galite pridėti įvairių daržovių mišinį, kaip norite, galite pridėti mėsos ar grybų. Taip pat galite troškinti kopūstus su bulvėmis padaže: galite eksperimentuoti su pomidorų padažu, grietinėle, grietine.

Kepimui tinka tiek orkaitė, tiek įprasta keptuvė ar keptuvė.

Patiekite tokius kopūstus prie stalo kartu su šviežiomis daržovėmis, naminiais marinuotais agurkais, pridėjus žalumynų, padažu.

Ingredientai

kopūstai - 150 g;
morkos - 1 vnt .;
svogūnai - 1 vnt .;
bulvės - 3-4 vnt .;
druska, pipirai - pagal skonį;
augalinis aliejus - 2 šaukštai. l .;
vanduo - 70 ml.

Kaip virti troškintus kopūstus su bulvėmis

Paruoškite visus sąraše esančius produktus. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, nusausinkite. Susmulkinkite svogūną į mažus kubelius.

Morkas nulupkite, tada nuplaukite ir nusausinkite. Morkas galite sutarkuoti ant vidutinės trintuvės arba supjaustyti kubeliais.

Kitas, pasukite kopūstus - nuplaukite juos, pašalinkite viršutinius lapus. Kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis.

Bulves nulupkite ir nuplaukite, nusausinkite. Gumbus supjaustykite dideliais kubeliais.

Šiltas augalinis aliejus keptuvėje, perkelkite kopūstus, morkas ir svogūnus, keletą minučių pakepkite daržoves, tada į keptuvę įpilkite bulvių lazdelių.

Į keptuvę supilkite druską ir maltus pipirus ir suberkite prieskonius. Supilkite vandenį į daržoves, uždenkite keptuvę dangčiu, troškinkite 30 minučių ant mažiausio ugnies.