Greitas slapukas „Rezultatas vasaros gyventojui“ - paruoštas be orkaitės
Greitas sausainis „Rezultatas vasaros gyventojui“ yra tikras atradimas tiems, kurie nusprendžia paruošti saldų arbatą be krosnies. Šis receptas su nuotrauka jums pasakys, kaip kepti paprastus, subtilius ir labai skanius naminius sausainius iš labiausiai paplitusių gaminių, kuriuos visada galima rasti vasaros virtuvės spintelėje. Šiek tiek grietinės ir augalinio aliejaus, cukraus, miltų, kiaušinio ir ketaus keptuvės yra viskas, ko reikia šiam patiekalui paruošti.
Jei šalia jūsų vasarnamio nėra nė vienos parduotuvės, o vakare prie arbatos jums skubiai reikia kažko saldaus, išskyrus uogienę, tada šis receptas skirtas jums, mieli vasaros gyventojai.
Paruošimas užtruks 30 minučių, iš recepte nurodytų ingredientų bus gautos 8 porcijos.
Ingredientai
- grietinė - 65 g;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- augalinis aliejus - 45 g;
- granuliuotas cukrus - 85 g;
- kvietiniai miltai - 250–270 g;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis (arba 1 \ 2 šaukšteliai kepimo sodos);
- žiupsnelis druskos;
- cukraus pudros ir malto cinamono, pasirinktinai.
Kaip greitai paruošti sausainius be orkaitės
Į dubenį sudėkite šviežią grietinę. Jei grietinė parūgštinta, tada kartu su tešlos kepimo milteliais peilio gale turėsite pridėti kepimo sodos, kitaip sausainiai pasirodys „rūgšti“.
Į dubenį įmuškite didelį kiaušinį.
Įpilkite rafinuoto rafinuoto augalinio aliejaus.
Supilkite cukrų, žiupsnelį druskos. Maistą gerai išmaišykite su šluotele, kol cukraus kristalai ištirps.
Į mažą dubenį mažomis dalimis supilkite kvietinius miltus ir kepimo miltelius (soda), minkykite tešlą.
Tikslų miltų kiekį sunku nustatyti, todėl patariu atkreipti dėmesį į tešlos konsistenciją - ji turėtų lengvai susikaupti dubenyje.
Iš tešlos iškočiojame nedidelius gabalėlius, susukame juos į rutuliukus, dedame ant miltais apibarstytos lentos.
Išlyginkite rutulius mentele.
Su bet kokiu plokščiu tekstūruotu objektu mes formuojame sausainių modelį. Aš ėmiau plaktuką mėsai, viena vertus, jis turėjo kažką panašaus į gėlę.
Ketaus keptuvę dedame ant viryklės, kaitiname, paskirstome sausainius. Mes kepame be aliejaus ant mažiausio ugnies, kol auksinė kiekviena pusė.
Iš keptuvės išimkite paruoštus sausainius, pabarstykite milteliniu cukrumi ir maltu cinamonu. Patiekite prie arbatos.
Nepaprastas apetitas.