Pomidorų tyrė žiemai - ir barščiui, ir garnyrui, ir padažams
Pomidoras naudojamas ruošiant daugelį patiekalų ir preparatų. Pabandykite paruošti naminę pomidorų tyrę žiemai be sterilizacijos pagal šį receptą su nuotrauka. Dėl šio produkto kokybės ir saugumo būsite visiškai tikri, o naminių pomidorų tyrės skonis yra dar geresnis nei įsigytos.
Pomidorų tyrės ingredientai:
- pomidorai;
- virtuvės druska - 1 valgomasis šaukštas. l 1 litras pomidorų sulčių;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l 1 litras pomidorų sulčių.
Kaip virti pomidorų tyrę žiemai
Pomidorus nuplauname, ant jų darome nedidelius kryžiaus formos pjūvius ir sulankstome į patogų indą. Užpildykite juos verdančiu vandeniu 8-10 minučių.
Supilkite vandenį, o vaisius pašalinkite iš žievelės.
Mes pertraukiame nuluptus pomidorus su trintuvu. Jei daug pomidorų, tada mes juos apdorojame maišytuve su mažais apsilankymais.
Visą šviežių pomidorų tyrę supilkite į bendrą indą. Supilkite vieną litrą šaukšto cukraus ir druskos.
Pradėkite virti šiek tiek pomidorų (be dangtelio). Visas procesas trunka apie 15-20 minučių, atsižvelgiant į pomidorų kiekį ir ugnies intensyvumą. Atsargiai įsitikinkite, kad produktas neprilipo prie puodelio dugno. Šį kartą sterilizuojame stiklinius indus ir uždarytus dangtelius. Virtas sutirštintas pomidoras supilamas į paruoštus sausus stiklainius.
Belieka visus kamščius uždengti kamščiais ir atvėsinti. Konservavimą rekomenduojama uždengti storais dangteliais, kad poveikis būtų geresnis. Pomidorų tyrė žiemai yra paruošta.
Kaip matote, jis paruošiamas labai greitai ir yra tik trys komponentai - visi jie yra paprasti ir labai prieinami.
(8 įvertinimai, vidutiniai: 4,38 nuo 5)
Įkeliama ...
