Pomidorų ir žolelių sriubos paruošimas žiemai
Sriubos padažas žiemai paruošiamas piko sezono metu, tai yra vasarą. Padažo su pomidorais ir žolelėmis receptas yra labai paprastas ir jums patiks. Tai yra paprastas būdas išsaugoti daržovių ir žalumynų vertę, todėl jie turės natūralų skonį, kuris visiškai nepakeis jų savybių.
Šio recepto privalumų yra daug, nes jo ruošimui nenaudojami jokie konservantai. Pomidorai išlaiko savo formą ir skonį. Šis ruošinys gali būti naudojamas labai įvairiais būdais, čia mes jau panaudosime fantaziją. Bet kokiu atveju žiemą mums reikės pomidorų.
Ingredientai:
- 3 kg. pomidoras;
- 2 ryšulėliai krapų;
- 1 krūva petražolių;
- 0,5 kg druskos.
Kaip virti sriubos padažą su pomidorais ir žolelėmis
Pirmiausia mes paruošime produktus tolesniam naudojimui. Norėdami tai padaryti, nuplaukite pomidorus ir žalumynus, nusausinkite.
Pomidorus susmulkiname į mažus gabalėlius ir dedame į didelį indą, kuriame ateityje bus patogu sumaišyti visus ingredientus.
Susmulkinkite žalumynus ir perkelkite juos į jau supjaustytus pomidorus.
Išmaišykite.
Visas šis mišinys dosniai padengtas druska.
Ir gerai išmaišykite, kad visi gabalėliai būtų sūrūs. Druska, šiam receptui geriau vartoti didelį. Druska ir atlieka konservanto vaidmenį, nes bankams nereikia suvynioti, jie puikiai išsilaiko visą žiemą šaldytuve.
Sudėkite sriubos užpilo mišinį į paruoštus indelius ir sandariai uždarykite dangtį.
Tuo atveju, jei druska nusėda dugne, stiklainį galima apipilti. Laikyti šaldytuve.
(2 įvertinimai, vidutiniai: 5,00 nuo 5)
Įkeliama ...
