Neįtikėtinas baklažanų užkandis su pomidorais - pirmasis palieka nuo stalo
Toks skanus ir maitinantis užkandis greitai patenkins alkį. Virti kepti baklažanai su pomidorais ir česnakais pagal receptą iš nuotraukos gali būti žingsnis po žingsnio per kelias minutes. Jie bus geras užkandis bet kuriuo dienos metu. Jei jis gražiai išdėstytas, tada toks patiekalas puikiai atrodys ant šventinio stalo.
Norėdami gaminti sumuštinius su keptais baklažanais, jums reikės:
- baklažanai - 2 gabalėliai;
- raudoni pomidorai - 2 gabalėliai;
- kepimo aliejus - 70 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- neriebus majonezas - 100 g;
- krūva krapų ir petražolių;
- druskos ir pipirų pagal pageidavimą.
Žingsnis po žingsnio kepkite keptą baklažaną su pomidorais ir česnaku
Baklažanus nuplauname, nuimame uodegas ir supjaustome į 1 cm storio apskritimus.Jei kartumas išnyks, pabarstykite juos druska ir palikite 15 minučių. Nuplaukite vėsiu vandeniu ir šiek tiek nusausinkite.
Kepkite baklažanus iš vienos pusės ant auksinės plėvelės ant silpnos ugnies keptuvėje su karštu aliejumi.
Tada atsargiai apverskite priešingą pusę ir paruoškite jas.
Paruoštas baklažanas padėtas ant lėkštelės.
Virimas česnako padažo. Nedideliame dubenyje su majonezo lova susmulkinkite česnaką ir smulkiai supjaustytą žalią krapą. Įpilkite pipirų ir druskos, jei norite. Mes sujungiame visus komponentus.
Sutepkite padažą kiekvienu baklažanu.
Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite sumuštinius ant viršaus.
Mes įdėjome kitą majonezo sluoksnį ir papuoškite patiekalą. Tam naudojame petražoles ir krapus.
Apetitą keliantys ir skanūs sumuštiniai. Baklažanų mėgėjai gali mėgautis šiuo gražiu ir maistingu užkandžiu.
(3 įvertinimai, vidutiniai: 3,67 nuo 5)
Įkeliama ...
Valentinas
Rusiškai nėra nei žodžio nei gulėti, nei kaip meluoti