Krienai su pomidorais ir česnakais žiemai
Krienai yra skanus aštrus pomidorų, krienų ir česnako padažas. Daugelis įdomu, kaip ruošti krienus su pomidorais ir česnakais žiemai. Norėdami tai padaryti, prisiminkite keletą svarbių taisyklių: ingredientai turi būti švieži, prinokę ir sultingi. Po to, kai daržovės yra susuktos mėsmalėje, reikia pridėti keletą lašų acto, kuris ypatingai nekeičia skonio, bet konservuoja daržoves 3-4 mėnesius. Kas yra šūdas grožis: tai yra žalias padažas, tai yra, daržovės ne virti ir naudojamos tik šviežiomis formomis, todėl užkandis labai naudinga, nes ji išlaiko maksimalų vitaminų kiekį iš daržovių. Jei norite, kad šūdas būtų dar švelnesnis, įpilkite karšto čili pipirų.
Produktai yra paprasti ir nesudėtingi, o patiekalų ruošimas nėra sudėtingas, iš esmės visos sudedamosios dalys yra susuktos per mėsmalę, bet svarbiausia ne deginti gleivines, todėl mūvėkite pirštines arba nelieskite veido, akių ir kitų sričių. Po paruošimo kruopščiai nuplaukite rankas. Jūs neturite būti profesionalus virėjas, kad gamintumėte karštą padažą.
Esminiai produktai šukui:
- 500 g pomidorų
- 100 g krienų šaknų;
- 3 skiltelės česnako;
- 1 karšto čili pipirai;
- 0,5 cha. l cukraus;
- 2 cha. l šiurkšta druska;
- 1 arbata l 9% acto.
Kepimo krienai su pomidorais ir česnakais
Paruoškite visas reikalingas daržoves, jei reikia, išvalykite krienų šaknis, nulupkite česnaką, nupjaukite uodegą nuo karšto pipiro, sėklų palikite didinti ryškumą, nuplaukite daržoves, supjaustykite dideliais griežinėliais, kad būtų patogiau pasukti mėsmalėje.
Slinkite per visas daržoves per mėsmalę, gauname daržovių mišinį. Jei norite paspartinti procesą, galite naudoti maišytuvo dubenį, jei turite. Tačiau reikia nepamiršti, kad norint slinkti krienus reikia daugiau galios.
Norėdami šūdas, užpilkite druską, cukrų, maišykite gautą mišinį.
Įpilkite acto, kad pailgintumėte mūsų ruošinio galiojimo laiką.
Mes įdėti stiklainius, kurie turi būti nuplauti ir džiovinti iš anksto. Geriau pavogti stiklainius 3-4 minutes, kad konteineris būtų sterilizuotas.
Mes pasukame skardines dangteliais, dedame jas vėsioje vietoje laikymui iki žiemos. Sandėliavimui tinkamas šaldytuvas arba rūsys, kur yra tamsi ir nėra saulės šviesos.
Pagaminti krienai valgomi su bet kuriuo indu kaip padažas. Pomėgių mėgėjams tai yra geriausias šviežių daržovių padažas.
(3 reitingai, vidurkis: 3,33 nuo 5)
Įkeliama ...
