Konservuoti pomidorai su baziliku ir sidro actu
Siūlau išbandyti įdomius konservuotus pomidorus su bazilikais, su kuriais galite nustebinti savo svečius ir giminaičius ir išgirsti daugybę komplimentų apie skanius patiekalus.
Pomidorų skonis išgauna kvapiąją su aštru osrinka. Receptuose naudojamas obuolių sidro actas suteiks pomidorams subtilų, malonų skonį ir šis ingredientas yra natūralus.
Šis konservuotų pomidorų receptas žiemai yra skirtas plačiai auditorijai, jis tinka žmonėms, kurie rūpinasi savo sveikata, vyrai, kurie mėgsta užkandžius su šiek tiek pikantišku skoniu, ir vaikai gali valgyti ir pomidorus.
Sudėtis (1 l.):
- pomidorai (vidutinio dydžio) - 600 g (veislė nesvarbu),
- česnakai - 5-6 gvazdikėliai,
- karštais pipirais - 0,5 vnt.,
- bazilikas (šviežias, žalias arba violetinis) - 2-3 šakelės,
- druska - 1 valgomasis šaukštas. l.,
- Obuolių actas (6%) - 1 valgomasis šaukštas. l (gali būti pakeistas vynu).
Kaip virti marinuotus pomidorus su baziliku
Nuplaukite tankiu vandeniu vėsioje, be defektų, pomidorų, čili pipirų, baziliko. Šiuo metu ant krosnies dedame vandenį, kad jis virtų. Pomidorai džiovinami popieriniu rankšluosčiu. Daržovės turi būti sausos. Švarus ir režimas į keletą gabalų česnako.
Karštus čili pipirus išvalome iš sėklų ir pertvarų ir režimą į mažus gabalus. Dabar paruoštuose sterilizuotuose stiklainiuose padėkite baziliko, pomidorų, kapotų česnakų ir karšto čili pipirų sluoksnius.
Įpilkite druskos ir obuolių acto.
Atsargiai supilkite bankus pomidorais verdančiu vandeniu ir gerai uždarykite steriliais dangteliais.
Mes supjaustome konservuotus pomidorus antklodėje, todėl mes visiškai išlaiko (apie 20-24 val.).
Tolesniam sandėliavimui mes perkeliame savo saugojimo šaldytuve arba sandėliuose. Mes padedame sau su konservuotais aštriais pomidorais su bet kuriuo pagrindiniu patiekalu arba šoniniu patiekalu. Visi apetitai!
(Dar neįvertinta)
Įkeliama ...
