Sėklų želė be sėklų žiemai

27.09.2018 Žieminiai ruošiniai

Sunku rasti žmogų, kuriam nepatiktų saldumynai. Tačiau šiais laikais labai sunku nusipirkti tikrai sveikų ir saugių saldainių. Geriau ką nors pasigaminti patiems. Pavyzdžiui, ta pati želė iš slyvų be sėklų. Parodysiu jums paprastą receptą, kurio dėka galėsite lengvai paruošti skanėstą žiemai. Tai nepaprastai skanus ir pilnas desertas stiklainyje. O svarbiausia - natūralus, sveikas ir saugus.

Šis slyvų gydymas patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Želė galima ne tik valgyti su arbata, pienu, kava, bet ir patiekti kaip naminių kruasanų ir bandelių įdarą. Mes jį vadiname želė ne todėl, kad į jį pridedame želatinos, o todėl, kad po aušinimo uogienė turi želė konsistenciją, primenančią želė.

Sudedamųjų dalių sąrašas yra labai kuklus ir mažas:

prinokusios slyvos - 2000 g;
cukrus - 2000 m

Mums taip pat reikia erdvaus puodo / dubenėlio su storomis sienomis ir dugnu, taip pat paprasto mėsmalės.

Kaip pasigaminti slyvų želė žiemai

Slyvos turi būti prinokusios, saldžios, sultingos ir lengvai valomos. Supuvusius ir kirminus vaisius iškart išmesime, nes skaniai želė jie mums netiks. Mes nuplauname slyvas.

Po to, kai mes ištraukiame kaulus. Nedidelis gyvenimo patarimas, kaip greitai ir be kaulų supjaustyti kaulus: imame įprastą pieštuką ir praduriame per kiekvieną slyvą. Pats kaulas iššoks.

Visas slyvas permeskite į mėsmalę. Susmulkintus vaisius sudedame į keptuvę / indą.

Ir mes visi užmiegame su cukrumi.

Gerai sumaišykite ir nusiųskite į viryklę.

Kai būsimoji želė užvirs, suskaičiuokite 45 minutes ir virkite. Nepamirškite pašalinti putų ir sumaišyti mūsų slyvų tyrę. Mes patikriname, ar slyvų drebučiai yra paruošti: lašinkite ant lygaus paviršiaus su produktu ir, jei lašas nepasklido, tada želė gali būti nuimta nuo viryklės.