Skanios salotos „Kuban“, geriausias žiemos receptas

16.09.2018 Žieminiai ruošiniai

Šiandien aš siūlau jums virti Kuban salotas su kopūstais žiemai, receptas yra labai paprastas ir prieinamas, o rezultatas turėtų patikti visiems. Salotos ruošiamos iš viso sultingų vasarinių daržovių rinkinio, dėl kurio gaunamas toks prašmatnus rezultatas.

Atrodo, kad viskas taip paprasta, tačiau būtent to nori daugelis šeimininkių. Kodėl verta skirti daug laiko pasiruošimui, dabar daugybė receptų gali būti pagaminami per pusvalandį, tad pradėkime, nes mūsiškiai yra iš šios kategorijos.

Galite patiekti salotas žiemą su visais grūdais, bulvėmis, mėsa ir kt.

Ingredientai

pomidorai - 0,5 kg.,
kopūstai - 0,5 kg.,
agurkai - 0,5 kg.,
saldieji pipirai - 0,5 kg.,
svogūnas - 250 g.,
morkos - 250 g
druska - 0,5 šaukšto;
cukrus - 60 g
actas 9% - 60 ml.,
augalinis aliejus - 120 ml.

Kaip virti salotas su kopūstais "Kuban"

Kopūstus rinkitės tankius, nepažeistus. Iš kopūstų pašalinkite viršutinius lapus. Kopūstus susmulkinkite šiaudeliais ar juostelėmis - kaip jums labiau patinka. Sulenkite riekeles į dubenį arba nedelsdami apkepkite.

Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite, iškirskite stiebo augimo vietą. Pomidorus supjaustykite savavališkomis skiltelėmis, suberkite į kopūstus.

Jus gali sudominti:

Skanios cukinijų salotos su ryžiais žiemai
Salotos iš cukinijų su ryžiais žiemai - greitas ir lengvas paruošimas, kuris žiemą puikiai paįvairina jūsų ...Skaityti daugiau ...

Nuplaukite ir nusausinkite agurkus, apipjaustykite uodegas iš abiejų pusių. Supjaustykite agurkus į apskritimus. Iš anksto patikrinkite, ar agurkai kartūs, jie taip pat gali būti mirkomi šaltame vandenyje.

Morkas ir svogūnus nulupkite ir nuplaukite. Morkas sutarkuokite ant vidutinio trintuvo, svogūnus supjaustykite pusžiedžiais - suberkite į daržoves.

Nulupkite saldžius pipirus, pašalinkite pertvarą. Supjaustykite pipirus į juosteles ir supilkite į bendrą indą.

Išmaišykite ingredientus ir sudėkite į keptuvę. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, cukraus ir druskos. Viską suplakite ir uždekite.

Virkite salotas 15 minučių, supilkite actą, sumaišykite ir nedelsdami nuimkite keptuvę nuo ugnies. Išdėstykite salotas į sterilius stiklainius.

Stiklainiai „Kuban“ salotų tuoj pat apvyniojami dangčiais ir uždengiami aukštyn kojomis, uždengiami antklode. Palikite salotas atvėsti 24 valandas, po to ruošinį perkelkite į rūsį ar sandėliuką.