Netikrų samanų musių išvaizda ir aprašymas (+17 nuotrauka)

Rudens sezono metu grybų įvairovė gali suklaidinti nepatyrusius grybų rinkėjus, todėl reikia atidžiai stebėti, kas patenka į krepšelį. Vietose, kur gausiai auga samanos, dažnai galima sutikti Boletovy šeimos atstovus - samanas musės. Tačiau verta atsiminti, kad ne visi šios rūšies vaisiai yra valgomi, todėl norint atpažinti samanų muselių baravykus, būtina žinoti spalvų subtilybes ir reakciją į skiltelę.

Būdingas melagingų samanų bruožas ir rūšys

Dėl ilgo derlingo laikotarpio (nuo birželio iki lapkričio) ir veislių įvairovės samanų musė dažnai tampa grybų rinkėjų susidomėjimo objektu. Jis turi ryšį su baravykais, vertinamas dėl išraiškingo skonio, lengvai virškinamas. Auga spygliuočių mišraus tipo miškuose, pažodžiui formuojant simbiozę su medžiais.

Ryškiausias skonis yra raudonos, lenkiškos ir margos samanos. Atsižvelgiant į tai, verta žinoti, kad yra šios rūšies atstovų, kurie laikomi sąlygiškai valgomais. Tokios veislės yra kaštonų, pipirų, tulžies ir parazitinės samanos. Išskirtiniai „neteisingo“ grybelio bruožai gali būti augimo vieta, dydis ir, svarbiausia, skonis.

Jus gali sudominti:

Kaip atskirti, ar valgomas lenkiškas grybas, ar ne: naudingi patarimai (22 nuotraukos)
Įdomus ir ryškiausias Mossoviks genties atstovas yra lenkiškas grybas. Tai priklauso antrajai kategorijai ...Skaityti daugiau ...

Kad nebūtų apgautas ir į namus neneštų melagingo smagračio, grybą reikia atidžiai ištirti iš nuotraukos ir aprašymo bei suprasti regėjimo skirtumus, tokius kaip spalva, dydis ir forma.

Pipirai

Šios veislės derlius nuimamas nuo vasaros vidurio iki rudens vidurio. Pipirinis grybas pasižymi tuo, kad ant vienos grybienos auga tik 2–3 gabalėliai. Skonis tiesiogiai susijęs su pavadinimu - deginantis, aštrus.

Dangtelio skersmuo svyruoja nuo 2 iki 8 cm. Ankstyvosiose stadijose forma yra išgaubta ir apvali, tolygiai augant. Turi minkštą viršutinį sluoksnį, gali švytėti saulėje. Skrybėlė yra šviesiai rudos spalvos, gali turėti skirtingus raudonos spalvos atspalvius. Plaušienos struktūra yra biri, trapi. Spalva - geltona, su rausvu atspalviu, pjūvio metu raudona spalva sustiprėja.

Paprikos grybo koja yra gana plona, ​​siekia 2 cm storio ir iki 8 cm aukščio. Cilindrinis, lygaus paviršiaus, tokios pačios spalvos kaip ir pati skrybėlė, arba tonas lengvesnis. Vamzdinis sluoksnis, turintis įvairių dydžių poras, gana sandariai pritvirtintas prie kojų kūno. Porėto sluoksnio spalva yra ruda, kartais su raudonu atspalviu. Jei išspausite, tada atsiras ryškus rudas atspalvis.

Kaštonas

Derliaus laikotarpis yra nuo liepos iki lapkričio. Auga ne labai didelėse grupėse, kartais būna viena. Ši rūšis yra greta tokių medžių kaip bukas, ąžuolas, kaštonas. Šis atstovas dažnai painiojamas su lenkais. Šiluminio apdorojimo metu jis įgauna stiprų kartumą, tačiau džiovinant jį visiškai praranda. Kaštono grybas turi švelnų kvapą.

Turi skrybėlę, kurios skersmuo yra 5-8 cm, jos forma yra šiek tiek išgaubta, rečiau plokščia. Spalva dažnai būna kaštoninė, bet taip pat būna ruda, ruda, rausvo atspalvio. Skrybėlė yra sausa liečiant, sausu metu ant jos gali atsirasti įtrūkimų dėl drėgmės trūkumo. Minkštimas yra baltos spalvos, ankstyvame nokinimo etape yra gana sunkus, laikui bėgant jis tampa kietas. Ant pjūvio jis netamsėja, paspaudus atsiranda rudų dėmių.

Jus gali sudominti:

Kaip atskirti bangos kirminus nuo šafrano pieno dangtelių ir kuo jie panašūs (20 nuotraukų)?
Vienas populiariausių grybų mūsų šalyje laikomas gerklėmis ir grybais. Šios rūšys yra labai panašios į nepatyrusius ...Skaityti daugiau ...

Koja yra cilindro formos, tokios pat spalvos kaip skrybėlė arba tamsesnio tono. Matmenys - ilgis iki 6 cm, plotis ne didesnis kaip 3 cm.Jaunų grybų kojos turi įdarą, panašų į vatą, o suaugusieji - tuščiaviduriai. Iš pradžių vamzdinis baltos arba šviesiai kreminės spalvos sluoksnis su amžiumi tampa geltonas.

Parazitinis smagratis

Auga vasaros-rudens laikotarpiu. Remiantis pavadinimu, galima suprasti, kad ši rūšis įsikuria ant kitų grybų kūnų. Auga sausose vietose, smėlinguose dirvožemiuose. Vizualiai panašus į žalią smagratį. Jis turi nemalonų skonį, tačiau yra beveik bekvapis.

Jus gali sudominti:

Leningrado srities nuodingi grybai - pavadinimai ir aprašymasDidžiausias grybas - pasaulyje, žemėje, Europoje ir RusijojeGrybų marinatas - kaip pasidaryti marinatą marinuoti žiemai?

Kepurė yra išgaubta, 2–7 cm skersmens, kraštai suvynioti į vidų. Spalvų schema svyruoja nuo citrinos geltonos iki rudos rūdžių. Paviršius yra švelnus ir šiek tiek riebus. Minkštimas yra šviesiai geltonas, tankus, spalva prie lūžio nesikeičia.

Parazitinis grybelis turi labai ploną koją - ne daugiau kaip 1,5 cm., Aukštis paprastai neviršija 6 cm., Forma yra cilindro formos, struktūra pluoštinė, kieta. Spalva - alyvuogių, geltona. Vamzdinio sluoksnio poros yra kepurėlės spalvos, plačios, briaunotomis briaunomis.

Tulžis

Vaisiai nuo birželio iki spalio lapuočių ir spygliuočių miškuose. Auga tiek atskirai, tiek grupėmis. Jis turi būdingą kartaus skonio savybes, sukeliančias deginimo pojūtį.

Skrybėlės skersmuo gali būti 4-15 cm, ji turi atspalvius nuo įdegio iki šviesiai rudos, dažnai šviesios spalvos. Jaunų atstovų forma yra pusrutulio formos, labiau suapvalinta, subrendusi. Ankstyvoje brandinimo stadijoje minkštimas yra baltas, su amžiumi įgauna rausvą atspalvį. Struktūra yra pluoštinė, bekvapė arba su būdingomis grybų natomis.

Jus gali sudominti:

Grybų grybų išvaizda ir aprašymas ir kur jie auga (23 nuotraukos)?
Imbieras - vienas iš labiausiai paplitusių grybų mūsų šalyje. Jie yra populiarūs ne tik dėl išskirtinio skonio, ...Skaityti daugiau ...

Kojos forma dažnai būna cilindro formos, patinusi iš apačios. Aukštis 3–13 cm, plotis 2–3 cm, kai prinokusi koja yra padengta tankiu mažų pluoštų tinklu, turinčiu rudą arba pilką spalvą. Skiriamasis šios rūšies bruožas yra tas, kad kai jis suyra, jis iškart tamsėja, įgauna rudą spalvą. Tulžies grybelį retai veikia vabzdžiai, kirminai.

Kaip atskirti nuo valgomųjų grybų?

Tiksliai suprasti, kokio tipo samanos yra priešais jus, nėra lengva dėl to, kad jų yra apie 18 rūšių, kurios skiriasi dydžiu ir išvaizda.

Visų pirma, būtina atkreipti dėmesį į augimo vietą - tai turėtų būti įvairių rūšių samanos, kurios jau yra pavadinime. Taip pat, jei paspausite tikro smagračio vamzdinį paviršių, tada turėtų likti melsva žymė.

Teoriškai manoma, kad nėra melagingų, tai yra, nuodingų samanų, tačiau iš tikrųjų šių rūšių vengiama dėl labai prasto skonio. Deja, toksiškų kolegų nebuvimas atbaido grybų rinkėjų budrumą ir jie ne visada patikrina visus melagingų samanų musės požymius, kuriuos taip pat galima supainioti su baravykais ar aliejais.

Pagal išorinius ženklus juos galima atskirti pagal spalvą - jie turi baltą purviną rausvą, šviesiai rudą vamzdinį sluoksnį, nebūdingą samanų muselėms.

Valgomieji grybai gali atrodyti geriau, palyginti su kitais, nes vabzdžiai dėl nemalonaus skonio juos retai kamuoja.

Atsakymai į plačiai paplitusius klausimus

Net patyrusiems grybų rinkėjams vis dar kyla klausimų dėl melagingų ir valgomų samanų grybų skirtumo:

Laikomi „Boletovs“ atstovai, nors ir yra sąlygiškai valgomi, vis dėlto yra veikiami skirtingų perdirbimo būdų, kurie gali paversti juos vertu patiekalu. Atidžiai ištirkite visų atstovų savybes, kad galėtumėte mėgautis grybų rinkimu ir vartojimu.