Grybai yra organizmai, priklausantys atskirai didelei karalystei ir turintys daugybę būdingų bruožų. Jie yra daugybė visų miškų gyventojų ir garsėja savo įvairove.
Nepaisant to, kad atsižvelgiant į klasifikaciją, kiekvienas atstovas turi individualią struktūrą, visų grybų (išskyrus mieles) struktūroje yra grybiena. Šis kūno elementas vaidina svarbų vaidmenį, nes jis yra atsakingas už mitybą ir tvirtinimą substrate. Taip pat dėl jo buvimo galima formuoti simbiozę su augalais.
Turinys
Grybelio grybienos samprata, struktūra, dauginimasis
Grybiena yra vegetatyvinis kūnas, susidedantis iš daugybės baltų plonų gijų - hifų. Gifai gali būti įvairaus dydžio ir šakojasi į visas puses. Jie turi transportavimo, tvirtinimo, pigmento ir reprodukcinę funkciją. Visi grybai yra suskirstyti į žemesnius ir aukštesnius. Žemieji susideda iš vienos ląstelės, o aukštesnieji turi daugialąstelę struktūrą.
Grybai su grybiena
Dažniausiai pasitaikantys aukštesnieji grybai yra kepurėlės. Jie susideda iš vegetatyvinio ir vaisinio kūno. Vaisiaus kūną, savo ruožtu, sudaro kojos ir skrybėlės, kurios yra suformuotos iš siūlų pluoštų.
Organizmų skrybėlė turi kelis sluoksnius. Viršutinė yra lygi ir padengta oda, pigmentuota, o apatinę - lamelėse arba vamzdeliuose - kanalėliuose. Vamzdeliai ir plokštelės yra išdėstyti apskritimu, jose susidaro daugybė sporų, kurias vėliau neša vanduo ir vėjas ir kurios prisideda prie reprodukcijos.
Skrybėlės gali būti valgomos ar nuodingos. Dažniausiai valgomais laikomi balti, pieniniai grybai, šafrano pieno grybai, pievagrybiai, baravykai. Šviesiai žaliuojanti avižėlė ir muselinė agara yra nuodingos, be to, pasižymi išskirtinėmis išvaizdos savybėmis, o tai labai palengvina grybų rinkėjų gyvenimą.
Jus gali sudominti:Apatinėms rūšims priskiriamas pelėsis. Pelėsiai yra nepretenzingi, todėl yra plačiai paplitę gamtoje. Auga esant aukštai drėgmei ir temperatūrai. Dažniausios pelėsių rūšys yra baltasis pelėsis arba Mucor gentis. Pagal struktūrą tai yra šiurkštaus paviršiaus kolonijos, sudarytos iš tūkstančių stačių plaukelių, kurių galuose yra sporangija.
Penicilų gentis nusipelno ypatingo dėmesio. Šios genties atstovai yra plačiai paplitę natūraliomis sąlygomis, turi konidioforus, kurių dėka jie dauginasi ir sudaro dideles tankias kolonijas.
Grybai be grybienos
Mielės plačiai paplito žmogaus veikloje. Į mieles panašūs grybai neviršija 10 mikronų, jie dauginasi pumpurais ir dalijimusi.
Labiausiai paplitusi mielių rūšis yra kepimo mielės, kurios yra padalintos į vyną, alaus daryklą ir kepėją. Žmogus jas plačiai naudoja gamindamas maistą.
Pagrindinės grybų ir grybų rūšys
Pati grybiena yra padalinta į dvi dalis - orą ir substratą.Pirmasis pakyla virš substrato ir yra atsakingas už reprodukcinių organų formavimąsi, o substratas užtikrina grybelio prisitvirtinimą substrate, vandens ir organinių medžiagų transportavimą į kūną.
Kai kuriuose organizmuose jis gali būti modifikuotas, o tai yra susiję su tam tikros rūšies gyvenimo sąlygomis. Stolonai prisideda prie greito substrato plitimo ir augimo, rhizoidai ir appressoria yra atsakingi už kūno tvirtinimą prie substrato, o haustoria parazitinės rūšys iš augalų pašalina organines medžiagas.
Be to, kas minėta, grybiena atlieka aseksualaus dauginimosi funkciją. Tokiu atveju reprodukcija įvyksta dalimis ar egzogeninėmis sporomis. Egzogeninės sporos - konidijos - susidaro konidioporuose, specialiuose gumbelio gleivių užaugimuose. Esant palankioms sąlygoms, iš sporos ar motinos grybienos dalies išsivysto nauja.
Jus gali sudominti:Grybienos išvaizda taip pat priklauso nuo mitybos metodo. Saprotrofuose organizmams, maitinantiems organines medžiagas iš negyvų kūnų, per dieną hyfae ilgis gali padidėti iki 1 km. Ši savybė įmanoma dėl ypatingo tipo santykio su aplinka.
Grybiena taip pat pasižymi nuolatiniu išsišakojimu ir greitu augimu, todėl yra glaudžiai susijusi su substratu. Patys hifai sudaryti iš branduolinių ląstelių, atskirtų viena nuo kitos pertvaromis. Kiekvienoje tokioje ląstelėje gaminami ir išskiriami specifiniai virškinimo fermentai, kurie padeda virškinti ir absorbuoti substrato medžiagą.
Penicilinas, Mucor ir mielės
Pelėsių atstovų grybiena susideda iš plonai išsišakojusių hifų, kurie tampa plonesni periferijos link ir susideda iš branduolinių ląstelių, atskirtų pertvara.
Mukor genties grybiena yra purios išvaizdos, kuri siejama su daugybe hifų. Vegetacinis gleivinės kūnas dalyvauja dauginimosi sporomis metu. Kai kurių siūlų galuose yra sporangija, kurios metu subręsta sporos.
Ypač atkreiptinas dėmesys į penicilį, kuris žinomas dėl savo naudojimo medicinoje. Penicillus genties grybelinis grybiena yra daugialąsčių, atskirtų pertvaromis, struktūros, panašios į vegetatyvinį skrybėlių rūšių kūną. Hifų rezginys sudaro grybiena. Siūlai šakojasi chaotiškai, nedažyti. Sriegių galuose yra konidijos, atsakingos už sporų dauginimąsi.
Vieninteliai vienaląsčiai organizmai, kurie neturi grybienos, tačiau išlaiko kitus grybelio požymius ir savybes, yra mielės.
Baltos ir kitos skrybėlės
Manoma, kad grybų, įskaitant cepelinus, grybienos bruožas yra tas, kad hifai dalyvauja formuojant vaisinį kūną - skrybėles ir kojas.
Dengtos veislių hifų veislės taip pat yra atsakingos už kūno pigmentaciją. Grybiena turi laisvą struktūrą ir gali panašėti į plėvelę.
Jus gali sudominti:Naudingos savybės, taikymas ir naudojimo apribojimai
Grybai yra nepakeičiama žemės ekosistemos dalis, be kurios daugelis augalų negali vystytis. Grybai taip pat plačiai naudojami daugelyje žmogaus veiklos sričių, dažniausiai medicinoje ir maisto gaminime.
Grybelio grybienos ir aukštesnio augalo šaknų simbiozė
Augalo ir grybelio simbiozė vadinama mikoriza.Šis sambūvis naudingas abiems organizmams. Ačiū mikorizai:
- augalas kiek įmanoma sunaudoja dirvožemio išteklius, o jo šaknų sistema turi mažesnę apkrovą;
- mikorizė pagerina dirvožemio kokybę, suteikia aeracijos ir padidina poringumą.
Mikorizė yra padalinta į ektomikorizę ir endomikorizę. Į ektomikorizės kompoziciją įeina bazidinės arba askomicetinės rūšys ir vidutinio klimato miško medžiai. Šis simbiozės potipis teigiamai veikia medžio augimą.
Endomikorizė yra grybelinė medžio šaknies dalis. Reikšmingas yra arbuskulinis endomikorizės tipas. Šis simbiozės tipas laikomas vienu iš svarbiausių planetoje ir yra jungtis tarp grybelio medžio gijų ir medžio šaknies žievės ląstelių.
Medicinoje
Grybai yra plačiai naudojami medicinoje dėl polisacharidų, kurie sudaro jų sudėtį. Penicilinas yra iš penicilino pagamintas antibiotikas, vartojamas žmonėms gydyti bakterinę etiologiją.
Medicinoje jie naudojami vidurius laisvinančių, prieš tuberkuliozę, prieš vidurius šiltinę skleidžiančių vaistų. Liaudies praktikoje dažnai ruošiami gaubtai ir nuovirai. Raudonosios muselių tinktūros ir ekstraktai dažnai naudojami gydyti reumatą ir uždegiminius odos procesus.
Kita vertus, kai tepinėlyje, paimtame iš žmogaus gleivinės, aptinkama tam tikrų rūšių grybelių, kalbama apie rimtų ligų, kurias reikia nedelsiant gydyti, vystymąsi.
Mityboje
Grybai taip pat plačiai naudojami gaminant maistą. Kepurėlių rūšių vaisiai yra valgomi marinuoti, kepti arba virti. Ekspertai rekomenduoja atidžiai pasirinkti egzempliorius, pasirinkti tik tuos, kuriais jie tikri.
Atsakymai į įprastus klausimus
Dažniausiai užduodami klausimai apie apsinuodijimą pelėsiais, grybelių dauginimąsi grybiena:
Naujoje vietoje prie medžio jie kasa maždaug 40 cm gylio skylę. Ten supilamos dulkės ir lapai, iš viršaus uždengiami žemės sluoksniu ir gausiai laistomi. Po to jūs galite pasodinti grybus ten. Persodinti grybai laistomi kiekvieną dieną keletą savaičių.
Grybiena yra svarbus kiekvieno grybelio komponentas, kurį sudaro gijinės hifos. Vegetatyvinis kūnas atlieka daugybę funkcijų ir gali skirtis savo dydžiu ir išvaizda, priklausomai nuo rūšies ir aplinkos sąlygų.
„Kombucha“ priežiūra ir naudojimas namuose (+22 nuotrauka)
Skėčio skėčio grybelis ir jo aprašymas (+19 nuotrauka)
Valgomųjų ir nevalgomųjų aliejų, jų nuodingų atitikmenų aprašymas (+40 nuotraukų)
Naudingos pieno grybo savybės ir jo kontraindikacijos (+17 nuotraukos)