Korėjos stiliaus užkandis agurkų prieskoniams su Korėjos morkų prieskoniais

Korėjos virtuvė neseniai užima pirmaujančią poziciją maisto ruošimo pasaulyje, todėl receptai greitai platinami, o visos šeimininkės jas kartoja savo virtuvėje. Kadangi žiemos mūsų regione atsilieka ir šviežios daržovės tampa retos, mes stengiamės jas apversti žiemai. Tai taikoma ir agurkams. Marinuoti agurkai visada buvo populiarūs stalo, ypač kaip užkandžiai. Siūlome specialų receptą, kuris idealiai tinka žiemos nustatymui. Šiandien žiemą uždarysime Korėjos agurkus.

Kas yra geras šiandienos receptas: agurkai gali būti naudojami bet kokia forma ir dydžiu. Neformatiniai ir didelio kalibro agurkai, netinkami sūdyti, bet kokiu atveju yra tinkami, nes daržovės bus nupjautos. Nepraleiskite agurkų sezono ir užsukite porą puodelių puikių užkandžių žiemai.

Be agurkų, mums reikia morkų ir prieskonių. Paruoškite žiemą skaniems agurkams su prieskoniais Korėjos morkoms. Nedelsiant nuraminkite jus ir sakykite, kad receptas yra labai paprastas, bet agurkų skonis gauna stebuklingą ir paslaptingą. Kiekvienas, kuris juos bando, tikrai paprašys recepto. Pagardintas, šiek tiek aštrus agurkai bus geriausias užkandis ant stalo.

Būtinai naudokite mūsų receptą, nes jis yra suprantamas visiems, netgi kulinarijos meno pradedantiesiems. Naminiai marinuoti agurkai ir preparatai patiks visiems jūsų namų svečiams. Stiklainiai su agurkais korėjietiško stiliaus užtemdavo salotas ir užkandžius.

Sudėtis:

Kaip gaminti Korėjos agurkus žiemai

Mano agurkai, supjaustyti uodega, supjaustyti kubeliais.

Agurkus dedame į dubenį ir pridedame kitų sudedamųjų dalių: trys morkos ant Korėjos tarka ir spaudžiami spaudžiami česnakai (nulupti gvazdikėliai).

Pridėti daržovių prieskonius: cukrus, druska ir prieskoniai Korėjos morkoms. Prieskoniai yra karšti ir švelni. Naudokite viską, ką norite. Tai atsitinka ant pakuočių, kurias jie rašo „aštrūs“, ir kartais nieko nėra parašyta apie skubumą. Gautas salotų mišinys.

Supilkite aliejaus, acto ir vėl sumaišykite. Leiskite salotoms stovėti ir marinuoti 30 minučių.

Švarios skardinės, užpildytos agurkų salotomis.

15 minučių sterilizuokite puode su vandeniu. Po stiklainio dugnu padedame švarią šluostę, todėl stiklas neužsikimš.

Tvirtai uždengiame dangtelius ir uždedame juos atvėsinti po „kailio“. Naudokite antklodė arba kilpinį rankšluostį.

Žiemą mėgaukitės pikantiškų agurkų skoniu. Mėgaukitės valgiu!