Agurkų salotos su „Yum fingers“ pipirais, labai skanios
Pamiršk šiltas dienas žiemą neduos agurkų ir paprikų salotų „Pirštai laižosi“ pomidorų aromatiniame padaže, paruoštame žiemai. Ryškios salotos pavers jūsų vakarienę ar priešpiečius nenuobodžius.
Šis šaltas užkandis gali būti išgydytas svečiams, kurie vakare netikėtai nusileidžia. Paruoškite agurkus nauju būdu, atsitraukdami nuo klasikinių konservų receptų. Mėgaukitės nauju mėgstamų produktų skoniu.
Ingredientai:
- agurkai - 650 g,
- Bulgarų pipirai - 500 g,
- svogūnas - 250 g,
- pomidorų sultys - 500 ml.,
- saulėgrąžų aliejus - 50 ml.,
- Stalo actas - 40 ml.,
- stalo druska - 0,25 str. l.,
- granuliuotas cukrus - 40 g
Kaip virti skanias agurkų salotas su pipirais
Supilkite saulėgrąžų aliejų (bekvapį), stalo actą, pomidorų sultis, įpilkite granuliuoto cukraus, druskos.
Užvirkite per didelę ugnį, išmaišykite ingredientus, kad druska ir granuliuotas cukrus ištirptų pomidoruose.
Svogūnai, išvalyti iš luobelės, ir būdingi ploni pusžiedžiai. Įpilkite į pomidorų sultis ir virkite dar 5 minutes, virdami ant vidutinės ugnies.
Mes nuplauname bulgarų pipirus po tekančiu vandeniu, išvalome juos nuo sėklų ir režimo dideliais kubeliais. Nusiųskite į keptuvę likusius produktus ir virkite dar 5 minutes.
Nuplaukite vėsiu vandeniu, tada iš abiejų pusių supjaustykite agurkų uodegas. Supjaustykite juos dideliais gabalėliais ir nusiųskite į daržoves.
Ant didelės ugnies užvirkite, tada sumažindami šilumą, virkite 10–15 minučių.
Sterilizuokite stiklainius ir dangčius, o agurkus sandariai supilkite į pomidorų padažą.
Sudedame užpildytas skardines į didelį puodą, audiniu uždengtą dugną ir užpilame vandeniu. Bankai su agurkais yra padengti dangčiais. Mes dedame ant ugnies ir viriname 15 minučių.
Stiklainius suvyniojame į salotas ir leidžiame visiškai atvėsti.
Tada mes siunčiame stiklainius su skaniu salotų paruošimu ant pulkų kitiems ruošiniams žiemai. Geros ir skanios žiemos!
(Dar nėra įvertinimų)
Įkeliama ...
