Agurkų salotos su žalumynais ir česnakais „Po degtine“, skanus ir skanus!

Paruoškite agurkų žiemos salotoms „Po degtine“. Jūsų mėgstamiausia bus įdomi ir intriguojanti salotos, net jei nevartosite stiprių gėrimų. Kai pasirenkama, ką žiemą sukti, dažniausiai šeimininkė pasirenka sultingus ir šviežius agurkus. Vasarą nenorėtų valgyti konservuotų salotų, nes ant stalo visada yra šviežių agurkų. Bet atvykus šalta, visi pradės žiūrėti į sandėliuką ir ieškoti, ką apie sielą.

Neįprastos salotos „Po degtine“ bus karališkos. Žiemą ji papildys bet kurį šalutinį patiekalą ir papuošs šeimos vakarienę. Šiandienos receptui galite naudoti visus agurkus, kurie gali būti supjaustyti 6-8 vnt. Tai reiškia, kad agurkai gali būti net apaugę ir dideli. Tokie agurkai ne kiekvienas namų šeimininkė mėgsta išsaugoti didelius agurkus, bet salotoms jie teisūs.

Didelius netformuotus agurkus netgi bus lengviau iškirpti, todėl sukaupkite sudedamąsias dalis ir virkite su mumis. Dėl to gausime ir salotų, ir užkandžių atostogų stalui ir dienos meniu. Salotų sudedamosios dalys yra paprasčiausios ir jūs patys galite matyti sau. Pirkite agurkų ir šviežių petražolių. Iš prieskonių mums reikia česnako, druskos ir cukraus.

Jei jums patinka aštrūs užkandžiai, pridėti skonio. Jei jūsų lovose surenkate didelį agurkų derlių ir nežinote, ką su jais daryti, naudokite mūsų receptą. Gauti skanių salotų ir originalių užkandžių.

Sudėtis:

Kaip virti agurkų salotas „Po degtine“

Agurkus nuplauname, tada supjaustome juos į 5-6 cm ilgio blokus, o paprasčiausias būdas yra pjauti agurkus į pusę, o po to vėl į ketvirčius.

Nupjaukite petražolių, smulkiai supjaustykite su aštriu peiliu. Petražolės suteiks salotoms malonų aromatą ir poskonį.

Paspauskite agurkus, petražoles ir česnakus į keptuvę.

Druskos ir pridėkite cukrų. Supilkite vandenį ir aliejų. Sumaišykite ir palikite marinuoti 15-20 minučių. Daržovės leis sultims ir salotoms virti. Užvirinkite salotas 20 minučių, kad jis šiek tiek užvirtų. Pabaigoje išmatuokite tinkamą acto kiekį ir pridėkite jį prie salotų.

Į viršų užpildykite stiklainius karštomis salotomis.

Sukite dangčius, sukite visą kelią. Tai taip paprasta ir be pernelyg didelių rūpesčių, mes sukabinome nuostabią salotą žiemai.

Bon apetitas!