Pomidorai ir kopūstų salotos
Žiemą tikrai noriu naminių maisto produktų vitaminų salotų, o daržovių parduotuvėse tuo metu ne taip naudinga ir sultinga, todėl reikia iš anksto ir iš anksto pasirūpinti skaniomis salotomis.
Pomidorų ir kopūstų salotos, paruoštos žiemai - tai viena iš puikių galimybių įvairinti žiemos dietą, kažką naudingo ir vitamino. Ši originali salotos yra vitamino C sandėlis, be to, jis yra labai skanus, tik yummy pirštai.
Tokių originalių pomidorų paruošimas kopūstais yra labai paprastas, net be sterilizacijos, taupantis jūsų brangų laiką. Receptas su nuotrauka padės lengvai pakartoti visą procesą.
Sudėtis:
- kopūstai - 1,5 kg.
- pomidorai - 1 kg.
- paprika - 1 kg.
- morkos (vidutinės) - 2 vnt.
- svogūnai - 0,5 kg.,
- cukrus - 3 šaukštai. l.,
- druska - 4 šaukštai. l.,
- actas (9%) - 0,5 st.,
- saulėgrąžų aliejus - 0,5 šaukštai.
Kaip virti salotas su pomidorais ir kopūstais
Mano, mes pašaliname pažeistus lapus iš kopūstų. Supjaustyti į dvi ar daugiau dalių, kad būtų lengva smulkinti kopūstus. Nuimkite kotelį ir susmulkinkite.
Mano pomidorai, obsushivaem. Jie turėtų būti tankūs, bet prinokę. Pomidorų režimas keturiose dalyse.
Mes išvalome saldžiąsias paprikas iš sėklų ir pertvarų, plauname viduje ir išorėje. Augalą supjaustykite plonomis juostelėmis arba mažais kubeliais. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite į pusiau žiedus arba kitą patogų variantą.
Morkų švarus, gerai plaunamas. Trys ant šiurkščių trintuvų arba nedidelių kauliukų režimų.
Visos daržovės sumaišomos, įpilama cukraus, druskos, acto ir saulėgrąžų aliejaus, gerai sumaišoma ir palikite stovėti valandą (užpilkite).
Siųskite keptuvę į ugnį, užvirkite, sumažinkite šilumą iki mažos.
Po virimo 20 minučių užvirinkite po uždaru dangčiu. Maišykite daržoves taip, kad jos neužsidegtų.
Daržovės yra troškinamos, kaitiname stiklainius, jų nereikia sterilizuoti.
Mes išdėstėme tuščią ant bankų ir glaudžiai susukame. Pasukite viršų ir suvyniokite į antklodę, laikykite jį, kol jis atvės.
Po to atsiųskite bankus į rūsį. Bon apetitą!
(Dar neįvertinta)
Įkeliama ...
