Marinuoti cinamono pomidorai žiemai
Tai paprastas receptas neįprastiems, bet labai skaniems pomidorams. Visas dalykas yra tai, kad per virimo procesą pridedame maltą cinamoną. Tai suteikia prieskonių ir originalumo užkandžių.
Toks gydymas ne tik papuošs jūsų stalą, bet ir be išimties kreipsis į visus svečius. Apie tokius patiekalus jie sako - tu gausite. Pomidorų sezono metu jums tereikia paruošti bent keletą pomidorų stiklinių su cinamonu žiemai.
Sudedamosios dalys (skaičiuojamos iš vieno indelio):
- pomidorai - kiek eis į litrų indelį,
- grynas vanduo - 1000 ml
- granuliuotas cukrus - 6 šaukštai,
- didelė virtuvės druska - 2 šaukštai,
- Actas 9% - 1 dalis šaukštas,
- maltos cinamono - 1 žiupsnelis,
- petražolės - pagal skonį
- karštais pipirais - pagal skonį
Kaip paruošti pomidorus su cinamonu
Pomidorai geriau užtenka tankiai ir mažai. Mes nuplauname vaisius, kiekvieną kartą padedame keletą skylučių, naudojant reguliarų dantų krapštuką, kad jie nebūtų susprogdę nuo verdančio vandens poveikio, bet išlaikytų savo formą.
Bankų apačioje išdėstykite žalumynus, cinamono žiupsnį ir nedidelį karšto pipiro gabalėlį.
Įdėkite pomidorus švariame ir sausame indelyje. Mes tai darome kiek įmanoma arčiau, bet labai atsargiai, kad nebūtų pažeisti.
Po to, įpilkite verdantį vandenį į indelį 5 minutes.
Po to supilkite į indą ir paruošite saldų marinatą: įpilkite druskos, granuliuoto cukraus ir sumaišykite. Supilkite porciją acto tiesiai į stiklainį.
Ir tada užpildykite jį karštu marinatu. Sukite garintą dangtį. Iki apverstos padėties, kol ruošinys atvės.
Norėdami pagerinti sandarumą, galite įdėti stiklainį „po kailiu“. Vėliau dieną paruoštas konservavimas yra laikomas tamsioje, vėsioje vietoje.
(Dar neįvertinta)
Įkeliama ...
