Tarkuotos avietės su cukrumi žiemai
Tai yra paprasčiausias receptas su tikros vitaminų bombos nuotrauka, kurią galima paruošti šaltuoju metų laiku. Prinokusios avietės, tarkuotos su cukrumi žiemai - tai nepakeičiama priemonė kovojant su peršalimu ir karščiavimu. Tai tiesiog puikus skanėstas, kurį galite valgyti su arbata, pyragais ar dėti į pyragus kaip įdarą. Jis ruošiamas visiškai be terminio apdorojimo.
Tokį naudingą ruošinį laikykite tik šaldytuve. Ir net jei mes imame didelį kiekį granuliuoto cukraus, uogos gali pradėti fermentuotis aukštoje temperatūroje. Todėl nerekomenduojama jo dėti į saugojimo vietą.
Sudedamųjų dalių sąrašas:
- aviečių uogos - 1000 g.,
- granuliuotas cukrus - 1500 g.
Kaip gaminti avietes su cukrumi
Stengiamės naudoti nepažeistas ir sausas avietes. Priešingu atveju padidiname cukraus kiekį. Į dubenį supilkite avietes.
Ir pabarstykite granuliuotu cukrumi.
Toliau viską paverdame aviečių tyrėmis su trintuvu. Jei tai neįmanoma, tada uogas galite perdirbti įprastu mėsmaliu ir tik tada pridėti cukraus. Jei jums nepatinka, kai į uogienę patenka mažos sėklos (avietėje jų yra daug), tuomet uogas galite sumalti per sietelį. Tačiau dar daugiau yra aviečių vartojimo ir asmeninio laiko.
Mes ruošiame indelius savo saldžiųjų aviečių tyrėms. Nuplaukite nedidelius stiklainius su kepimo soda ir nusausinkite. Dabar mes užpildome juos naudingu preparatu, o ant viršaus užpilame didelę saują cukraus, kuris tarnaus kaip kliūtis nuo išorinių veiksnių.
Uždenkite kaprono dangčiais. Paslėpiame šaldytuve, tačiau įsitikinkite, kad tokios žalios avietės nebuvo laikomos ilgiau kaip šešis mėnesius.
Ir norėdami pratęsti jos gyvenimą, galite nusiųsti ją į šaldiklį, bet ne į stiklinį indą, bet, pavyzdžiui, į maisto talpyklas.
Paskelbė
Labai skanus ir gražus seduvos uogienė
Kaip išsaugoti rūgštynių lapus
Žali žirneliai žiemai be sterilizacijos
Avietės savo sultyse be cukraus