Pomidorų ruošiniai 6.11.2018

Žalūs pomidorai su česnakais - skanūs, kad jūs nužudytumėte pirštus

Žalieji pomidorai nėra prinokę pomidorai. Jie turi naudingų savybių, kad užkirstų kelią daugeliui ligų, padidintų kūno toną ir užtikrintų gerą nuotaiką dėl serotonino.Daugelis net patyrusių namų šeimininkių nežino, kaip naudoti šiuos vaisius.

Natūralu, kad šios formos šviežios daržovės netinka naudoti maisto produktuose, tačiau jos puikiai tinka konservavimui. Šis žaliojo pomidorų su česnaku receptas žiemai yra labai paprasta naudoti ir užtrunka mažiausiai laiko, žingsnis po žingsnio nuotraukos padės jums išlaikyti receptą ir padaryti tokį skanų ruošimą, kurį nužudysite pirštais

Rekomenduojama pasirinkti vidutinio dydžio pomidorus kaip paskutinę išeitį didesnes daržoves. Taip bus išvengta pavojingos medžiagos - solanino, kuris gali sukelti vaisto, turinio. Norint, kad jis atsikratytų, prieš apdorojimą vaisius reikia mirkyti druskos vandenyje.

Pomidorų paviršiuje neturėtų būti įtrūkimų, įlenkimų ir supuvusių vietų. Jei pageidaujate, pomidorai gali būti skirstomi į didelio dydžio skilteles. Dėl veislės, leidžiama pridėti prinokusių raudonųjų pomidorų, gausite spalvingą pomidorų patiekalą.

Virimo laikas: 40 minučių. Iš šių sudedamųjų dalių 2 litrai paruošto konservavimo.

Sudėtis:

žalieji pomidorai - 1,8 kg;
česnakai - 5 gvazdikėliai;
žalumynai - 2 kekės;
acto 9% - 100 ml;
druska - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
cukrus - 1,5 šaukštai. šaukštai;
juodieji pipiriniai žirniai - 10 vnt .;
lauro lapai - 2 vnt;
vanduo - 1 litras.

Kaip virti žaliuosius pomidorus su česnakais

Paruoškite indą maisto ruošimui. Tai gali būti bet kokio dydžio stiklainiai, kurie turi būti sterilizuojami iš anksto. Į konteinerio dugną įdėkite nuluptus česnako skilteles, pipirus, lauro lapus ir kapotus žalumynus.

Žalius pomidorus nuplaukite ir pusę min. Patogiau tai padaryti su žarnelėmis, todėl bus lengviau gauti karštų vaisių. Jų siuntimas į stiklainį, glaudžiai suspaustas. Galima supjaustyti į keletą dalių.