Marinuoti pomidorai su razinomis, skanūs ir originalūs

Pomidorai yra geri ir švieži, ir konservuoti. Norėdami supjaustyti pomidorus žiemai, tai paprastas dalykas, tačiau paruoštų pomidorų skonis žiemą ne visada yra laimingas. Kad pomidorai yra per daug rūgštūs, tada saldus, tada minkšti, tada daug niuansų. Apskritai, jums reikia ieškoti recepto, kuris jums patinka, ir kreiptis į jūsų namų ūkį.

Yra klasikiniai receptai, kaip pomidorai suvynioti žiemą bankuose, tačiau yra keletas dalykų, kuriuos ilgai praleidžiate. Nebijokite eksperimentuoti. Šiandien mes Jums siūlome receptą, kuris iš pradžių jus nustebins, bet tai tik puikus ir verta. Be abejo, užsirašykite receptą ir virkite su mumis.

Šiandien mes ruošiame pomidorus žiemai su razinomis, receptas yra ne tik originalus, įsimintinas, bet ir labai skanus. Žingsniai po žingsnio nuotraukos padės paruošti. Pomidorai gauna naują skonį, o jų skonis tampa labiau prisotintas ir šiek tiek saldus. Šie pomidorai puikiai atrodys ant stalo kaip šeimos vakarienė ir šventinės vakarienės.

Kai svečiai atvyksta, užkandis visada laukiama, todėl pomidorai su razinomis yra geriausias pasirinkimas tarp įvairių variantų. Jie bus stalo apdaila ir geriausias užkandis žiemą. Jei esate atsipalaidavęs su pomidorais su krapais ir česnakais, tada šiandieninis receptas iš karto pateks į tavo kiaulytės banką, ir jūs sugrįšite į jį daugiau nei vieną kartą.

Sudėtis:

Kaip virti marinuotus pomidorus su razinomis

Pomidorai nuplaunami, pašalinami visi galimi uodegai ir šakelės. Mes pasirenkame tokius pomidorus, kurie lengvai įsitaisys į bankus. Pernelyg dideli pomidorai yra skirti kitiems receptams. Razinas nuplaukite šaltu vandeniu. Pomidorai užpildo verdančiu vandeniu 10 minučių, jie taps šiek tiek minkštesni, o razinos išgaruos.

Pasibaigus laikui, vandenį supilti į kriauklę, nebenaudosime. Kodėl nutekėti, nes razinos gali turėti šiek tiek neplautų dalelių, o po karšto vandens jis gerai nuplaunamas.

Bankuose išdėstykite pomidorus, pabarstykite juos razinomis. Tara (stikliniai stiklainiai) iš anksto sterilizuojami, kad būtų paruoštas susiuvimui. Mes sterilizuojame stiklainius ir stogo dangčius, galite tiesiog užpilti verdančiu vandeniu.

Kepkite marinatą: užvirinkite gryną vandenį, įpilkite druskos ir cukraus. Sumaišykite, užpilkite acto esmę ir nedelsiant išjunkite ugnį. Marinatas yra paruoštas.

Karštas marinatas supilkite pomidorus su razinomis stiklainiuose.

Sudėkite sterilius dangtelius ir paruošite.

Kaip įprasta, mes suteikiame bankams atvėsti po antklodė ir įdėti juos į sandėliuką, kad jis būtų kietas ir tamsi. Bon apetitas!