Kvapnieji pomidorai su mėtų ir česnaku žiemai - originalus receptas
Pomidorai yra naudingi su beveik visais augalais ir prieskoniais. Ir mėtų nėra išimtis. Malonus gaivus skonis niekam nepaliks abejingas. Ir malonu ruošti pomidorus su mėtų žiema, atsižvelgiant į receptą iš nuotraukos, žingsnis po žingsnio pagal šį receptą, ir tai nebus sunku. Jie yra saldūs, rūgštūs. Česnakai suteikia prieskonių ir mėtų malonaus poskonio.
Norėdami paruošti pomidorų puodelį su mėtų, jums reikės:
- pomidorai - 500–600 g;
- česnakai - 2 griežinėliai;
- 4-5 pipirai ir žirniai;
- mėtų - pora porų;
- vanduo - 500 ml;
- virtuvės druska - 1 valg. š.
- cukrus - 3 šaukštai;
- Stalo actas - 2 šaukštai.
Virti pomidorų su mėtų
Į paruoštą sterilų indą įdėkite nuluptus visą česnaką, keletą kvepiančių mėtų ir pipirų žirnių.
Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir užpildykite juos stiklainiais. Padarykite jį kuo storesnį, kad užpildytumėte kuo daugiau vietos. Tarp daržovių nepamirškite platinti likusių mėtų.
Atėjo laikas virti pomidorų pomidorų. Norėdami tai padaryti, paimkite reikiamą vandens kiekį ir supilkite į keptuvę. Čia pridedame druskos ir granuliuoto cukraus. Mes atnešame ateities marinatą į verdantį ir virti keletą minučių. Tada supilkite acto ir išjunkite degiklį. Virimo marinatas pilamas į stiklainius, kad būtų visiškai padengti pomidorų vaisiai.
Dabar turite bankus sterilizuoti. Tinkamo puodelio apačioje patalpiname virtuvės skudurą ir dedame konteinerį su pomidorais. Supilkite vandenį į pakabos skardinių lygį ir virkite 30 minučių.
Kai pomidorai sterilizuojami, skardines supjaustome specialiais dangteliais, apverstame juos aukštyn kojomis ir uždengiame šiltu antklode.
Visiškai atvėsus ruošinius, juos galima palikti rūsyje arba vėsioje patalpoje.
(Dar neįvertinta)
Įkeliama ...
