Paprastos burokėlių salotos su paprikomis ir svogūnais žiemai
Šiandien noriu jums pasiūlyti paprastą receptą su burokėlių salotų su paprikomis ir svogūnais nuotraukoms žiemai - tai labai skanu ir patenkintas preparatas, kuris, be abejo, patiks daugeliui. Šis preparatas gali būti naudojamas kaip paprastos salotos ar užkandis, pridedamas prie įvairių patiekalų, sriubos ar daržovių troškinio. Yra daug variantų, kaip paruošti burokėlių salotas žiemai.
Kad derlius būtų skanus ir ilgai išlaikytas, turite žinoti kai kurias detales. Burokėlius geriau pasirinkti sodrią bordo spalvą, be dėmių ir trūkumų bei verdant daržovių masę, kad būtų išvengta stipraus virimo, nes runkeliai gali prarasti ryškią spalvą.
Šios salotos padės sutaupyti brangų laiką žiemą. Pakaks gauti stiklainį kvapnių burokėlių salotų ir mėgautis.
Ingredientai:
- runkeliai - 300 g;
- svogūnas - 2 vnt .;
- Bulgarų pipirai - 2 vnt .;
- augalinis aliejus - 70 ml;
- Actas 9% - 2 šaukštai. l .;
- druska - 0,5 šaukštelio;
- cukrus - 0,5 šaukštelio;
- sausas česnakas - 1 šaukštelis.
Kaip pasigaminti burokėlių salotų su paprika
Mes paruošime visus reikalingus ingredientus.
Svogūnai išvalomi iš luobelės, nuplaunami, džiovinami ir smulkiai pjaustomi.
Pipirai išvalomi iš sėklų ir supjaustomi mažais kubeliais.
Į keptuvę sudėkite svogūną ir pipirus. Supilkite augalinį aliejų ir kepkite daržoves 10 minučių.
Toliau į keptuvę įpilkite burokėlių.
Įpilkite cukraus, druskos, česnako ir pipirų. Sumaišykite ir troškinkite daržoves 20 minučių. Pabaigoje įpilkite acto, minutę pašildykite ir nukelkite nuo ugnies.
Razlazhivaem salotas ant sterilių stiklainių, sandariai priveržkite stiklainių dangčius, padėkite dugną į viršų, uždenkite antklode ir palikite visiškai atvėsti. Paruoštos salotos, laikomos rūsyje arba sandėliukyje.
Bon apetitą!
(Dar nėra įvertinimų)
Įkeliama ...
