Prašmatnūs pomidorai su vynuogėmis žiemai - puikus receptas
Čia yra receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis su labai neįprastu užkandžiu, kurio niekur anksčiau nebandėte. Marinuotų pomidorų rinkinį su baltosiomis vynuogėmis žiemai lengva paruošti, ir jis pasirodo labai skanus, yum pirštai. Ir rezultatas pradžiugins savo elegancija ir originalumu.
Norėdami sukurti unikalų užkandį, į stiklainius dedame ne tik prinokusių vynuogių uogas, bet ir keletą kvapnių obuolių gabalėlių. Tai pabrėš malonų ruošinio skonį. Pomidorai pasirodo sultingi, rūgščiai saldūs, o baltosios vynuogės šiek tiek primena marinuotus alyvuogių vaisius. Būtinai paruoškite bent porą stiklainių tokio šventinio užkandžio.
Ingredientai:
- pomidorai - 500 g,
- baltos (skardinės ir mėlynos) vynuogės - 300 g,
- obuolys - 1 vnt.,
- granuliuotas cukrus - 70 g,
- druska - 2 šaukšteliai,
- Stalo actas - 1,5 str. l.,
- petražolės ar salierai - pagal skonį,
- česnakai - 1-2 gvazdikėliai,
- prieskoniai - pagal skonį.
Virti asorti pomidorai, vynuogės ir obuoliai
Pomidorai pasirenka griežtas veisles, vidutinio dydžio. Vynuogės gali būti imamos ir mėlynos, tačiau šiame recepte mes paimame baltą. Sterilizuokite stiklainius ir dangčius, nusausinkite. Čia taip pat siunčiame lauro lapus, pipirų grūdelius ir nuluptus česnakus.
Sulenkite pomidorus į indą kuo sandariau. Nepamirškite padaryti keletą pradūrimų ant kiekvieno vaisiaus, kad apsaugotumėte jų vientisumą. Tada sudėkite vynuoges, atskirtas nuo šakelių.
Ant viršaus uždėkite keletą nulupto obuolio gabalėlių. Savo noru įdėsime gvazdiką.
Tik nepamiršk apie žalią.
Pradinį 10 minučių verdame verdantį vandenį.
Kitas, nusausinkite atvėsintą vandenį ir virkite marinatą: įpilkite cukraus, druskos ir acto. Virkite 4 minutes ir supilkite mūsų vaisių ir daržovių lėkštę.
Uždarykite stiklainį pomidorų ir vynuogių su steriliais dangteliais.
Laikykite jį rūsyje.
(Dar nėra įvertinimų)
Įkeliama ...
