Skaniausi žiemai pomidorai su slyvomis
Norėdami paįvairinti savo lentynas sandėliuko kambaryje, priešais jus yra paprastas receptas su nuotrauka, kuriame pateiktas pomidoras su prinokusiomis slyvomis žiemai „Yum pirštai“. Pomidorai yra saldžiarūgščiai, o slyvos - saldūs ir labai aštrūs.
Toks užkandis ne tik pradžiugins jus ir jūsų svečius savo skoniu, bet ir bus puiki jūsų šventinės šventės puošmena. Norėdami virti, turite pasiimti įvairių grietinėlės pomidorų. Slyva tinka ir tanki, bet visada prinokusi. Pavyzdžiui, įvairių vengrų, puikiai tinkančių šiam ruošiniui.
Ingredientai:
- Pomidorų - 1000,
- slyvos - 500 g,
- česnakai - 6 gvazdikėliai,
- juodieji pipirai-žirniai - 6-7 žirniai kiekviename inde,
- druska - 2 šaukštai. l.,
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.,
- Stalo actas - 2 šaukštai. l.,
- augalinis aliejus - 1 šaukštas. l.,
- vanduo - 500 ml.,
- petražolės - 5-6 šakelės.
Kaip marinuoti pomidorus laižymo pirštais
Nuplauname pomidorus ir slyvas. Slyvos yra padalintos į dvi dalis, išvalytos nuo duobių. Sudėkite žalumynus ir pomidorus į švarius stiklainius. Mes stengiamės tai padaryti kuo atidžiau, bet atsargiai. Užpildykite šiek tiek mažiau nei pusę. Kitas, padėkite dubenį nuluptų slyvų, o tada vėl pomidorus.
Pradinį 20 minučių pilame verdantį vandenį. Verdantis vanduo yra griežtai nukreiptas į daržoves, kad krantai neišbluktų dėl verdančio vandens poveikio.
Supilkite atvėsintą vandenį atgal į puodą / troškinimo indą, įpilkite du šaukštus virimo druskos, šaukštą granuliuoto cukraus, šaukštą aliejaus ir du šaukštus acto (9%). Išmaišykite marinatą ir užvirkite.
Šiuo metu į stiklainį sudėkite česnako ir pipirų-žirnelių plokšteles.
Pomidorų asortimentą užpilkite slyvomis karštu marinuotu agurku ir kamštieną steriliais garintais dangčiais. Gautas konservavimas dedamas ant lygaus paviršiaus aukštyn kojom, kol atvės.
Bon apetitą.
(Dar nėra įvertinimų)
Įkeliama ...
