Greitai marinuoti pomidorai itališkai vos per pusvalandį
Šis receptas yra sukurtas tiems, kurie nemėgsta ilgai laukti ir daug laiko praleisti virtuvėje. Marinuoti pomidorai itališkai 30 minučių yra lengvai virti. Užkandžiai atrodo puošniai, ypač jei rinksitės skirtingų spalvų ir vidutinio dydžio pomidorus. Žoleles pagal skonį rinkitės pagal savo skonį, labai pravers įprastas pagrindinis rinkinys - petražolės ir krapai. Jei nenorite naudoti šviežio česnako, galite jį pakeisti granuliuotu atitikmeniu. Geriau aliejų nei alyvuogių aliejų, rinkitės obuolių ar vyno actą.
Jums reikės:
- pomidorai - 0,5 kg,
- česnakai - 4 gvazdikėliai,
- petražolės - 0,5 puokštė,
- krapai - 0,5 puokštė,
- druska - 0,5 šaukštelio,
- cukrus - 0,5 šaukštelio,
- augalinis aliejus - 3 šaukštai,
- actas - 1 šaukštas,
- juodieji pipirai - 1 šaukštelis,
- Prancūziškos garstyčios - 1,5 šaukštelio.
Kaip virti pomidorus itališkai
Krapą ir petražoles supjaustykite keramikiniu peiliu.
Pomidorai nuplaunami ir nusausinami. Supjaustykite daržoves 0,8 cm storio žiedais.
Į dubenį, skirtą marinatui gaminti, sumaišykite aliejų, actą ir pipirus.
Įpilkite prancūziškų garstyčių ir druskos su cukrumi. Plakite lengvai šakute.
Česnaką nulupkite ir sutarkuokite ir sumaišykite su marinatu.
Į marinatą sudėkite žalumynus ir išmaišykite.
Ant marinuojančios keptuvės dugno uždėkite pomidorų riekelių sluoksnį. Už kiekvieno apskritimo išdėliokite šlakelį žalumynų ir marinatą.
Kitas pomidorų sluoksnis.
Pakartokite sluoksnius. Uždenkite keptuvę dangčiu ir 30 minučių palaikykite šaldytuve.
Įdėkite paruoštus pomidorus į lėkštę patiekimui su žalumynais.
Pakaitiniai raudoni ir geltoni pomidorai. Šis užkandis papuoš šventinį stalą ir paįvairins dienos meniu.
Užkandis yra sultingas, šiek tiek aštrus, turi žolelių ir prieskonių kvapą. Marinuotų pomidorų patiekimo būdų yra daugybė. Daržoves galima sulankstyti piramidėmis, patiekti ant salotų lapų, naudoti kaip pagrindą sruogoms. Taip pat galite pasidaryti užkandžių su įvairiomis daržovėmis, marinuotomis tokiu pat būdu.
(Dar nėra įvertinimų)
Įkeliama ...
