Pomidorų ruošiniai 28.09.2018

Gurmaniški marinuoti pomidorai parduotuvėje TSRS

Žiemos sezonui yra daug įdomių receptų, marinavimo pomidorų. Yra paprasti receptai, yra sudėtingesnių, yra paprasti ir yra rafinuoti ir neįprasti. Bulgarijos pomidorai viską sujungia: paprastumą, rafinuotumą ir lengvumą, bet jūs turėsite apsirengti virimo metu. Jei esate marinatų ir marinatų žinovas, būtinai išbandykite šio tipo preparatus. Pomidorai tinkamai papildys bet kokį patiekalą, nesvarbu, ar tai būtų mėsos, paukštienos, bulvių ar įprastų makaronų. Svečiai iš stalo plaukia užkandžius. Taigi išsaugokite pomidorus bulgarų ir daugiau. Jums tikrai patiks rezultatas, pomidorai gaminami SSRS parduotuvėse.

Sudedamosios dalys yra paprastos, prieinamos (dviejų litrų stiklainiuose):

pomidorai - 1000 g
actas (6%) - 100 ml;
granuliuotas cukrus - 120 g;
virtuvės druska - 1,5 valg.
žali (švieži / džiovinti) - pagal skonį;
česnakai - 4 gvazdikėliai;
lauro lapai (džiovinti) - 4 vnt;
pipiriniai - 8 žirniai.

Kaip virti marinuotus pomidorus bulgarų kalba

Pomidorai atrenkami prinokę, mėsingi, be žalos ir supuvę. Pagrindinis šio recepto dalykas yra tai, kad pomidorai yra maždaug tokio paties dydžio ir vienos rūšies. Stiklo indą sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu (per garą / orkaitėje / mikrobangų krosnelėje), virkite specialius dangtelius verdančiame vandenyje keletą minučių. Mes išdžioviname tarą ir įdėjome į jūsų mėgstamus žaliuosius ir džiovintus lašišų lapus.

Tada mes sukrauname pomidorus.

Dabar reikia užvirinti švarų vandenį ir įdėkite į dubenį pomidorą (10-15 minučių). Kai užpildyta 10-15 minučių. Vanduo nutekėjo. Ir vėl 15 minučių užpildome verdančiu vandeniu.

Po šios procedūros į stiklainius įdėkite pipirus ir nuluptus česnakus, įpilkite stalo druskos, cukraus ir acto tiesiai į stiklainius. Pastaba: vietoj acto galite naudoti reguliarų aspiriną (1t.litrui skysčio).