Kopūstų troškinys su bulvėmis
Gaminant troškintas daržoves dažnai reikalingas minimalus produktų rinkinys. Šiandien mums reikia kopūstų ir bulvių. Sumaišykite juos kartu, įdėdami daržovių ir pomidorų padažą. Kopūstų troškinys su bulvėmis yra paprastas patiekalas, bet ne be jo žavesio. Bet kuriuo metu ji galės jums padėti, kai iki jūsų atlyginimo dar liko kelias dienas.
Biudžetas, bet širdingas patiekalas gali patenkinti visos šeimos skonį. Pabandykite virti su mumis ir jūs suprasite, kad jūs nešvaistėte savo laiko. Žiūrėkite mūsų skanų receptą su nuotraukomis žingsnis po žingsnio.
Sudėtis:
- kopūstai - 300 gramų;
- bulvės - 300 gramų;
- morkų - 80 gramų;
- svogūnai - 80 gramų;
- pomidorų pasta - 2 lentelės. l.;
- vanduo - 150 gramų;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - kepti.
Kaip virti kopūstų troškinį su bulvėmis
Nulupkite bulves ir nuplaukite jas šaltu vandeniu, tada supjaustykite į vidutinio storio griežinėliais. Smulkiai pjaustytos bulvės, kepant tik ištirpstant, todėl nesumažinkite.
Augaliniame aliejuje greitai bulvių kepkite iki auksinio pluta. Pagrindinis dalykas, kurį reikia paimti, ir tada dogotovitas jį kartu su kopūstais. Gražus ruddy plutelis suteiks patiekalui papildomą turtingą skonį, nes šio troškinimo procese ši spalva nebus rodoma.
Užkarpykite daržoves ir užkepkite svogūnus bei morkas. Supjaustykite receptą svogūnais ir, kaip ir morkų, geriau jį patrinti bet kokio tarka.
Taip pat supjaustykite kopūstus: supjaustykite ketvirtadalį kopūstų galvos į ploną šiaudą peiliu.
Kepkite daržoves ir kopūstus augaliniame aliejuje: supilkite kopūstus su svogūnais ir morkomis į keptuvę. Maišykite ir kepkite keletą minučių, kol jis tampa minkštesnis.
Sumaišykite kopūstus su bulvėmis, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
Padažykite pomidorų pasta vandeniu ir gerai sumaišykite, kad padažas.
Pomidorų padažas supilkite kopūstus su bulvėmis ir troškinkite po dangčiu 15-20 minučių.
Baigtas patiekalas dalinamas į kiekvieną.
Mėgaukitės valgiu!
(2 reitingai, vidurkis: 5,00 nuo 5)
Įkeliama ...
