Karštųjų pipirų sėklos - geriausios veislės atviram žemei ir apžvalgos

Karštieji pipirai naudojami beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje ir yra vienas populiariausių prieskonių. Jis vadinamas skirtingai: aštrus, kartokas, deginantis, aitriosios paprikos, čili. Aktyvaus selekcininkų darbo dėka ši daržovė gali turėti skirtingas formas, dydžius, spalvą, sunkumo laipsnį. Todėl dažnai nepatyrę augintojai pasimeta visos šios įvairovės akivaizdoje.

Geriausių ir derlingiausių rinkinys karštųjų pipirų veislių padės sodininkui priimti teisingą sprendimą renkantis sudėtines sėklas sodinti atvirame dirvožemyje ar šiltnamyje. Ir jūs galite sutvarkyti sodą tiesiai ant palangės, kur pipirų krūmai pradžiugins ne tik savo vaisiais, bet ir taps originaliu bet kokio interjero priedu.

Įvairių karštųjų pipirų pasirinkimo paslaptys

Patyrusiems daržovių augintojams patariama atsižvelgti į šias rekomendacijas, perkant sėklas:

1. Daržovės aštrumui įtakos turi jos auginimo klimato sąlygos. Taigi ta pati veislė, pasodinta skirtingose ​​klimato zonose, duos įvairaus sunkumo vaisius. Daržovės, auginamos karštomis ir drėgnomis sąlygomis, bus griežtesnės eilės nei auginamos vėsioje, sausoje vietoje.
2. Renkantis sėklas, turėtumėte atkreipti dėmesį į SHU indikatorių („Scoville Heat Units“ - sunkumo laipsnis arba „Scoville“). Kuo didesnis skaičius, tuo aštresnė pipirų įvairovė.

   

3. Dėl atviros žemės pageidautina pasirinkti veisles su trumpu auginimo sezonu (iki 100 dienų), nes rudens oro sąlygos yra tinkamos tik tam tikroms šio augalo veislėms.
4. Sėklos geriausiai perkamos iš patikimo gamintojo. Kartais būna, kai informacija ant pakuotės nesutampa su maišo turiniu.
5. Paprastai parduotuvėse pateikiamos tik įprastos ir geriausiai parduodamos veislės. Norintys eksperimentuoti su retomis ar elitinėmis veislėmis turėtų atkreipti dėmesį į specializuotus veisimo centrus.

Neteisingas sodinamosios medžiagos pasirinkimas dažniausiai sukelia nusivylimą, todėl auginant daržoves labai svarbus sėklų pasirinkimas.

Geriausios karštųjų pipirų sėklų veislės pagal 2018 metų apžvalgas

Sodininkų ir sodininkų mėgėjų apžvalgų sisteminimas leidžia pateikti geriausių veislių įvertinimą, atskleidžia jų individualias savybes, pranašumus ir trūkumus.

Jus gali sudominti:

Pipirai atvirame žemės plote priemiestyje - geriausių veislių aprašymas
Centrinės Rusijos klimato sąlygos leidžia sėkmingai auginti įvairių rūšių pipirus. Bet geras derlius ...Skaityti daugiau ...

Ankstyvos prinokusios kultūros, kurias verta sodinti 2019 m

Dviguba raguolė yra derlingas hibridas, atsparus virusams ir karščiui. Šiltnamio efektą sukeliančiomis sąlygomis vaisiai neša didesnę kategoriją. Vienas krūmas gali duoti iki 40 vaisių. Paprikos yra ilgos, sutirštėjusios, beicuotos, dažytos raudonai oranžine spalva.

Deganti puokštė - vidutinio storio galingi krūmai, kuriems nereikia keliaraiščio. Pipirai neša vaisius vienodai gerai tiek atvirose vietose, tiek šiltnamiuose. Vidutinio ilgio vaisiai vaizduojami kūgio formos. Prinokę pipirai įgauna sodrų raudoną atspalvį. Minkštimas yra aštrus, turi stiprų pipirų aromatą.

„Trinidad Small Cherry“ yra ypač ankstyva veislė.Jis gavo savo pavadinimą dėl išorinio vaisių panašumo su uogomis ir vyšnių aromato minkštimo. Krūmai yra galingi, aukšti ir šakoti. Jie pažodžiui apibarstyti mažais apvaliais pipirais. Vaisiai subręsta jau 80-tą dieną po sėklų sudygimo.

Vidurio sezono paprikos, skirtos atvirai žemei

Astrakhansky-147 - labai derlingi pipirai, skirti auginti atvirame grunte. Krūmai yra vidutinio dydžio, kompaktiški, su nukritusiais raudonais vaisiais. Pipirai yra maži ir plonasieniai, bet labai aštraus skonio. Vaisiaus laikotarpis pratęsiamas laiku ir trunka nuo 30 iki 60 dienų.

Avienos ragas - aukšto lygio krūmai, siekiantys pusantro metro aukščio. Vaisiai ilgi ir ploni. Prinokę pipirai turi sodrią vyšnių spalvą. Vaisiaus sienelės yra plonos, minkštimas pagal skonį yra vidutiniškai aštrus.

Cascabel pipirai yra nykštukinis augalas su neįprastais vaisiais. Krūmai žydi ir neša vaisius nuolat. Mažos paprikos turi apvalią formą ir tamsiai raudoną spalvą, naudojamos džiovinimui ir vėlesniam malimui. Minkštimas yra labai aštrus, malonaus pipirų kvapo.

Vėlyvų nokinimo veislių apibūdinimas

7 Pot Brain Strain Red - dideli raukšlėti pipirai, jų keista forma primena žmogaus smegenis. Ankštys yra ryškios raudonos spalvos. Jie labai vertinami dėl puikaus skonio ir neįprasto vaisių aromato.

Riaušės - šakotos vidutinio dydžio krūmai su vidutinio plonumo ankštimis. Palankiomis sąlygomis iš vieno krūmo galite surinkti iki 300 vaisių. Minkštimas dega, turi malonų aromatą. Paprikos išsiskiria neįprasta spalva: techninio subrendimo metu ankštys yra ryškiai raudonos, o biologiškai prinokę pipirai yra dažomi pienišku baltos spalvos atspalviu.

Tabasco - aukšti augalai, atsparūs įprastoms ligoms ir kenkėjams. Ankštys yra mažos, vidutiniškai aštrios. Krūmų vaisingumas yra labai didelis. Paprikų forma yra klasikinė kūginė. Vaisių spalva keičiasi bręstant: pirmiausia jie yra žali, paskui įgauna tarpinę geltoną spalvą ir galiausiai tampa raudoni.

Rekomenduojamos karštųjų pipirų veislės sodinimui lauke

Ne visos veislės tinka atviroje žemėje. Augindamas daržoves darže, sodininkas susiduria su tam tikrais sunkumais, nes paprikos yra šilumą mėgstantys augalai, reikalaujantys daug šviesos. Klimatinės Rusijos regionų ypatybės negali suteikti augalui tinkamo šilumos ir šviesos kiekio. Be to, staigūs temperatūros šuoliai ir šalto vėjo gūsiai yra mirtini daugeliui pipirų veislių.

Tinkamos veislės auginti atvirose lovose yra šios veislės:

1. Gyvatė Gorynych yra atspari sausrai, tačiau reikalaujanti lengvos vidutinio sezono veislės, nešančios vaisius su aštriomis, aštriomis paprikomis.

   

2. Kajeno kartis yra viena populiariausių karštųjų pipirų veislių, pasižyminti didelėmis ankštimis su deginančiu minkštimu ir aštriu aromatu.
3. Motinos liežuvis yra sausrai atsparios ankstyvos prinokimo veislės su ryškiai raudonais vidutinio dydžio pipirais.
4. Ukrainietiški - vidutinio sezono derlingi pipirai, turintys gerą imunitetą, lengvai toleruojantys nepalankius oro pokyčius.
5. Kininė ugnis - laikoma viena geriausių šio tipo augalų rūšių. Jis labai atsparus įvairioms ligoms.

   

6. Habanero yra labai populiarus pipiras su neįprastais apvaliais vaisiais.
7. Jalapenos yra dideli stora sienelės ryškiai žali pipirai su labai aštriu minkštimu.
8. Dinozauras - sausrai tolerantiška veislė su vidutiniškai storais, vidutinio dydžio aštriais vaisiais.
9. „Vizier“ yra labai derlingi vėlyvojo prinokimo pipirai, turintys neįprastą formą.
10. Magiška puokštė - labai derlinga ankstyvo nokinimo veislė su puokštės išdėstymu iš mažų pusiasalio vaisių.

Populiarios karštųjų pipirų veislės auginimui bute

Yra keletas šios kultūros veislių, skirtų auginti kambariuose. Paprastai tai yra daugiamečiai augalai, kuriems reikalinga ypatinga priežiūra. Kambarinių pipirų vaisiai yra prastesnio dydžio nei jų sodo broliai, tačiau jie skoniai yra tokie patys aštrūs.

Butui tinkami augalai:

1. „Spark“ yra sezono vidurio hibridas su klasikine aitriąja paprika. Ankščių galiukai yra šiek tiek sulenkti. Vaisiai yra maži, ugningai raudoni. Jie išsiskiria standumu ir ryškiu pipirų aromatu.

   

2. Ryabinushka yra ypač ankstyvas, didelio derlingumo hibridas. Vaisiai yra ryškiai raudoni, rutuliški. Iš išorės jie atrodo kaip kalnų pelenų sankaupos. Pipirai turi gerą aštrumą ir stiprų aromatą.
3. Aladdin - kompaktiški įvorės su mažomis spalvingomis paprikomis. Jie pateikiami kūgio pavidalu ir nukreipti aukštyn. Ant vieno krūmo vienu metu auga šviesiai žali, tamsiai žali, tamsiai rožiniai, smėlio, raudoni ir purpuriniai vaisiai. Ankštys puikiai tinka konservuoti.
4. Konfeti - nykštukiniai dekoratyviniai krūmai, kurių ilgis ne didesnis kaip 35 cm, vaisiai yra palyginti dideli: nuo 3 iki 7 cm ilgio. Juos apibūdina klasikinė kūginė įvairių spalvų forma: prinokę, žalieji pipirai pagelsta, o vėliau tampa purpuriniai. Prinokę vaisiai turi sodrią raudoną spalvą.

   

5. Salute yra anksti prinokę dekoratyviniai pipirai, augantys nykštukiniuose purvinuose krūmuose. Kūgio formos vaisiai nokinimo metu keičia savo spalvą nuo tamsiai žalios iki ryškiai oranžinės. Pipirai vartojami švieži ir konservuoti.

Patalpų hibridai turi didelę dekoratyvinę vertę. Savo egzotiška išvaizda jie jokiu būdu nėra prastesni nei patalpų spalvos.

Kokias veisles sodinti šiltnamyje?

Šiltnamis yra geriausia vieta auginti pipirų krūmus. Šiltnamio sąlygos gali patenkinti visas tropinių daržovių užgaidas. Dažniausiai šiltnamiuose auginami augalai yra šių veislių:

1. Vengrų geltona - maži tvarkingi krūmai su mažais geltonaisiais pipirais. Kompaktiškas augalo dydis taupo šiltnamio vietą.

   

2. „Astrakhan 628“ yra vidutinio sezono ir derlingi pipirai su vidutinio kūgio formos vaisiais. Kai jie subręsta, paprikų spalva keičiasi nuo ryškiai žalios iki sodriai raudonos. Įvorės yra pusės metro, kompaktiškos ir tvarkingos.
3. Jubiliejus VNIISSOK - aukšti, plinta ankstyvų nokinimo vaisių augalai. Pipirai yra tamsiai raudoni, vidutiniškai aštrūs.
4. Filius Bleu - žemaūgiai pipirai, užimantys mažai vietos šiltnamyje. Vaisiai yra daugiaspalviai, labai aštraus skonio. Pipirai naudojami visų rūšių kulinariniams patiekalams ruošti ir kaip prieskoniai.

   

5. Mažas stebuklas yra greitai auganti ir absoliučiai nepretenzinga veislė, kuriai nereikia rimtos priežiūros. Krūmai neša vaisius gausiai, bet su labai mažais pipirais. Vaisiai išsiskiria puikiu skoniu ir maloniu pipirų aromatu.

Jus gali sudominti:

Marinuoti karšti pipirai žiemai „Laižykite pirštus“
Norėdami kuo ilgiau išsaugoti karštus pipirus žiemai, nepablogindami jų skonio ir išvaizdos, o tik ...Skaityti daugiau ...

Neįprasta vaisiaus forma išsiskiria iš tokių augalų:

• Dracocha
• Kukulio snapas;
• Pikų karalienė;
• Geltonas grybas;
• Fejerverkai „Garda“;
• Gyvatė
• Aštuonkojai Nauji metai;
• Zolotnichokas.

Labai aštrių veislių gerbėjai turėtų atkreipti dėmesį į tokius pipirus:

• Ryški aušra;
• Bella
• Harakiri
• Homero;
• Krokodilas
• Sonora
• Draco
• Khedaras;
• Ancho Poblano.

Šiltnamio efektą sukeliančios paprikos suteikia didesnę derlių ir tampa stipresnės.

Geriausių karštųjų pipirų veislių apžvalgos

Naujieji sodininkai ir patyrę sodininkai mielai dalijasi savo patirtimi auginant aštrias daržoves:

MarinaGerasimenko: „Aš namuose auginu Astrachanės veislę. Dabar formuojamas antrasis pasėlis.Man patiko paprikos - labai deginančios. Iš dviejų krūmų išliko tik vienas. Negaliu jo pakęsti gatvėje - jis auga vazonėlyje. Anksčiau turėjo gatvės pipirų perkėlimo į namą patirtį. Visi augalai mirė. Todėl nerekomenduoju persodinti pipirų iš sodo į vazonus. “

MariaSadovnikova: „Mūsų šeimoje aštrieji pipirai yra labai gerbiami. Mes naudojame jį neapdorotą, džiovintą, marinuotą, pridedame prie visų rūšių konservavimo. Kiekvienais metais auginu kelias veisles iš karto (pusė šiltnamio ploto yra pipirai). Mano mėgstamiausia veislė yra „Ėriuko ragas“ - graži, nepretenzinga, skani ir visada vaisinga “.

user_6334: Iš visų mano pažįstamų veislių norėčiau išskirti pipirinę Tsytsak. Paprika yra vidutiniškai aštri. Nemėgstu per aštrių termobranduolinių nuodų, kurie indą gali paversti skysta ugnimi. Vaisiai gražūs, dideli. Augalas nepretenzingas priežiūrai. Kiekvienais metais krūmai suteikia puikų derlių. “

Lyginant su saldžiosiomis paprikomis, kepimo įvairovė yra nedidelė. Kita vertus, nedidelis veislių skaičius palengvina sėklų sodinimui pasirinkimo procesą.