Raudonasis pomidorų uogienė
Jei jums patinka kulinariniai eksperimentai ir mėgstate nustebinti savo artimuosius ir svečius, užrašykite sau raudonųjų pomidorų uogienės receptą. Tai tikrai nauja.
Pažvelgus į nuotrauką, aš niekada maniau, kad tai yra saldus gabalas. Pomidorų uogienė yra labai neįprasta ir skanu. Jis yra virinamas su citrina, ir tai suteikia malonaus citrusų. Šis originalus delikatesas gali būti valgomas su arbata, kava, skleidžiama ant turtingų produktų. Iš pomidorų uogienės visi džiaugsis: tiek vaikai, tiek suaugusieji. Ir kai jie sužino pagrindinę šio kulinarinio malonumo paslaptį, jie bus šiek tiek šokiruoti.
Pomidorų uogienės ingredientai:
- pomidorai - 1500 g;
- citrina - 1 vnt .;
- granuliuotas cukrus - 800 g
Kaip padaryti raudoną pomidorų uogienę
Mano citrina ir nuimkite ploną sluoksnį. Tai darome atsargiai, kad nuplėštume baltą odą su žievelėmis, ji suteikia kartumą. Dabar išspaudžiame sultis (su plaušiena), ištraukiame kaulus, kad jie nepatektų į būsimą uogienę.
Pomidorai nuplauti ir supjaustyti atsitiktiniais gabalais.
Sumaišykite citrinos sultis su plaušiena ir uogiene supjaustytu pomidoru, o čia supilkite 800 g cukraus.
Mes sumaišome būsimą uogienę, kad cukrus būtų tolygiai paskirstytas.
Delikatesą ruošiame trimis būdais:
1 etapas - užvirinkite uogienę ir palikite pusvalandį;
2-asis etapas - vėl virkite pomidorų uogienę ir vėl atvėsinkite;
3-asis etapas - pusvalandį užvirinkite pomidorų uogienę maža šiluma. Maišykite periodiškai.
Stiklinius indus plauname su kepimo soda ir jums patogiu būdu juos sterilizuojame. Tai galima padaryti pora, mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Apima kelias minutes virkite vandenyje. Į švarius ir džiovintus stiklainius įpilkite karštą, kvapiąją uogienę. Mes kamščiuojame specialius dangtelius. Į viršų ir apvyniota forma paliekame ruošinius atvėsti.
Paruoštas saldus pomidorų uogienė.
Eksperimentuokite, nes eksperimento metu gali būti gimęs tikras gastronominis šedevras.
(Dar neįvertinta)
Įkeliama ...
