Meniu

Patarimai 1.05.2024

Mandarino stebuklas: 12 mandarinų žievės paslapčių

mandarino žievelė

Kadaise mandarinai buvo atostogų ar švenčių atributas, dabar jų yra visų žmonių racione. Šiltame klimate augantys apelsinų vaisiai yra užpildyti saulės energija, makro- ir mikroelementais bei vitaminais, kurie reikalingi organizmui kasdien. Naudinga ne tik skani ir sultinga minkštimas, bet ir žievelė, nes ji turi daugybę savybių, kurias galima naudoti gaminant maistą, gydant vaistais, kosmetikos gaminiais ir ruošiant buitį.

Mandarinų žievės sudėtis

Mandarino augimo vietų sąlygos ir klimatas prisideda prie daugybės skirtingų medžiagų, reikalingų tinkamam žmogaus veikimui, kaupimosi. Valgydami sveiką vaisių, galite papildyti šių medžiagų atsargas ir palaikyti reikiamą jų pusiausvyrą.

Pačios naudingiausios medžiagos mandarino žievelėje:

  • Vitaminas C yra būtinas kovojant su laisvaisiais radikalais, imuninės ir nervų sistemos veikimu;
  • Vitaminas P - padeda išlaikyti kraujagyslių sieneles elastingas;
  • Beta karotinas - karotinoidas, augalinis pigmentas, galingas antioksidantas, stimuliuoja imuninę sistemą;
  • eterinis aliejus - gerina nervų sistemos veiklą (padeda nuo nuovargio, stresinių sąlygų), yra veiksmingas kosmetologijoje;
  • Hesperidino flavonoidas - apsaugo nuo virusinės infekcijos, slopina uždegimą, mažina alergines reakcijas;
  • nobiletino flavonoidas - dalyvauja II tipo diabeto, nutukimo, vėžio prevencijoje;
  • kalis - dalyvauja normalizuojant slėgį, paverčiant gliukozę glikogenu;
  • pektinai yra būtini medžiagų apykaitos procesuose ir palaikant normalų svorį.

Mandarinų žievelės - nauda sveikatai ir odai

Cheminė mandarinų žievelių sudėtis leidžia juos naudoti įvairiose srityse: sveikatos apsaugai, odos priežiūrai, maisto gaminimui, naudojimui kasdieniame gyvenime.

Pastaba!

Svarbi efektyvaus mandarino žievelės naudojimo sąlyga yra vaisių kokybė - negalima naudoti vaisių, turinčių ligos požymių, žievės. Prieš naudojimą odą reikia gerai nuplauti muilu ar soda, kad būtų galima nuplauti medžiagas, su kuriomis galima apdoroti mandariną.

Sveikata

Dėl turtingos sudėties žievelė ilgą laiką buvo sėkmingai naudojama tam tikrų ligų prevencijai ir gydymui. Galima naudoti džiovintą ir šviežią. Laikykite džiovintas plutele uždarytuose induose.

Taikymo galimybės:

  • padidėjęs vidurių pūtimas, žarnyno mikrofloros pažeidimas - milteliai iš sausų plutelių pridėti prie maisto (1 šaukštelis. Registratūroje);
  • viršutinių kvėpavimo takų ligos, bronchitas - 2 šaukštai. l susmulkintos plutos (sausos arba šviežios) + 2 šaukštai. verdantis vanduo, virkite ant silpnos ugnies 5–7 minutes, reikalaukite 1 valandos, priėmimas prieš valgį ½ puodelio tris kartus per dieną;
  • skrepliai su sausu kosuliu - savaitę reikalauti degtinės (1 valgomasis šaukštas.) 2 šaukštai. l susmulkintos plutos, geriant prieš valgį 15-20 lašų tris kartus per dieną;
  • užsikimšusi nosis su peršalimu - kvėpuokite karštu vandeniu su mandarinų oda (2-3);
  • sujaudintas po streso - užvirkite juodąją arbatą su džiovintomis plutele;
  • pėdų grybelis - nušluostykite pažeistas vietas šviežia oda du kartus per dieną.
Tai svarbu!

Atsargiai reikia vartoti žievelę, paūmėjus virškinamojo trakto, inkstų ligoms. Tie, kurie yra alergiški citrusiniams vaisiams, žievelės vartoti negali.

Odos priežiūra

Didelis aliejų ir vitaminų kiekis mandarinų žievelėse daro jį naudingu kosmetologijoje. Kosmetika, paruošta remiantis natūraliu produktu, atneš odai tik naudos. Namuose galite paruošti šveitiklį, kremą, tepalą, toniką.

Kosmetika:

  • valomasis mandarino tonikas - užpilkite odą mineraliniu vandeniu, primygtinai reikalaukite 24 valandas, nuvalykite odą kartą per dieną;
  • gaivus tonikas - odai 2–3 mandarinai + odai ½ citrinos + odai 1,5 apelsino + šakelė mėtų + 1 valgomasis šaukštas. degtinę, reikalaukite 12 dienų, padermė, patepkite išblukusią, pavargusią, nuobodu odą, prieš naudojimą praskieskite nedideliu kiekiu mineralinio vandens;
  • kūno šveitimas, veido oda - sausus susmulkintus plutus į miltelius naudoti kaip srutą, įpilant truputį vandens;
  • pigmentacijos šveitiklis - sumaišykite lygiomis dalimis susmulkinto mandarino ir citrinos žievelės, įpilkite tokio paties kiekio maltos kavos (kavos tirščių) ir gelio skalbimui, primygtinai įtrinkite į problemines vietas, nuplaukite per kelias minutes;
  • rankų ir kojų nagų plokštelės nušluostymas šviežia žievele sustiprina nagą, apsaugo nuo grybelinės infekcijos;
  • mandarino aliejus - savaitę užpilkite šviežią susmulkintą šviežią žievelę su alyvuogių aliejumi, naudokite masažui, vietoje drėkinamojo ir maitinamojo kremo;
  • kaukė sausai odai - sumuškite vištienos trynį, įpilkite trupinių miltelių iš plutos, grietinės (apie ½ šaukštelio), sumaišykite, užtepkite, švelniai įtrindami, ant sausos veido, kaklo ir dekolte odos, po 20 minučių likučius pašalinkite medvilniniu disku ir nuplaukite šiltu vandeniu;
  • Plovimo kubeliai - užpilkite verdančiu vandeniu ant lėkštės, palikite maždaug dviem valandoms, supilkite į ledo formeles ir užšaldykite.

Virimo programa

Dėl eterinių aliejų citrusinių vaisių skonis yra gerai jaučiamas bet kuriame patiekaluose, todėl jie naudoja džiovintą žievelę, sausą ir šviežią mandarino žievelę karštuose ir šaltuose patiekaluose, užkandžiuose, kepiniuose ir konservavimui.

Saldinti vaisiai

Namuose gaminami cukruoti vaisiai galės pakeisti saldainius ir netgi naudoti juos nedideliais kiekiais.

Ingredientai:

  • žievelės su 1 kg mandarinų;
  • cukrus - 0,8 kg;
  • vanduo - 300 ml;
  • druska - žiupsnelis.

Pirmiausia oda turi būti paruošta - be baltų dryželių, supjaustoma juostelėmis (plotis 0,5–1 cm) ir 6 valandas mirkoma pasūdytame šaltame vandenyje. Tada nusausinkite vandenį, praskalaukite po čiaupu ir pakartokite mirkymą. Po to išspauskite vandenį, nusausinkite.

cukruotų mandarinų žievelės

Virimas:

  • virkite tirštą sirupą;
  • virkite trupinius ant silpnos ugnies apie 10 minučių;
  • nuimkite nuo ugnies 1 valandą;
  • virkite dar 10 minučių ant silpnos ugnies;
  • po aušinimo nusausinkite sirupą, plutele paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir džiovinkite 60 ° C orkaitėje, reguliariai sukdami.

Jei į sirupą pridėsite šiek tiek cinamono ar vanilės, cukruoti vaisiai įgaus švelnų, malonų kvapą, suderintą su citrusinių vaisių aromatu.

Mandarino žievelės arbata

Pridėjus žievelės prie žaliosios ar juodosios arbatos, ji suteikia skonį, pakyla, pagerina emocinę būseną, o gražus indas su džiovintomis plutele sukuria jaukumą virtuvėje.

Arbatos receptai:

  • 1-2 arbatinius šaukštelius arbatiniame puode su užvirinimu susmulkintos šviežios arba sausos žievelės, primygtinai reikalaukite;
  • 2-3 mandarinų žievelės užvirkite 500 ml vandens + 3 arbat. alaus užplikymas + ½ šaukštelio. cinamono, reikalaukite 5 minučių, įpilkite šiek tiek medaus (cukraus);
  • 1 valgomasis šaukštas. l užvirinti žaliąją arbatą + 1 šaukštelis žievelė arba džiovintų mandarinų (apelsinų) žievelių milteliai + keli aromatinių žolelių lapai (mėtos, citrinos balzamas) + verdantis vanduo, palikite bent 5 minutes, įpilkite cukraus ar medaus pagal skonį.
mandarino arbata

Bet kuris iš receptų turi šildantį poveikį, prisotina organizmą vitaminais, todėl šias arbatas gerai naudoti peršalimo, nuovargio, sumažėjusio tonuso, jėgų praradimo atvejais.

„Tangerine Jam“ trupiniai

Ingredientai: 200 g šviežių plutos ir 300 g cukraus.

Kaip virti:

  1. Gražiai supjaustykite juostelėmis, kvadratėliais, deimantais (kaip jums patinka). Norėdami pašalinti kartumą, juosteles 12 valandų pamirkykite šaltame vandenyje (keletą kartų pakeiskite vandenį) arba tris kartus užpilkite šviežiu verdančiu vandeniu ketvirtį valandos.
  2. Po mirkymo vėl padėkite ant sieto, leiskite nutekėti, sudėkite į prikaistuvį ir uždenkite cukrumi. Būtinai sumaišykite ir palikite tam tikrą laiką, kad cukrus būtų prisotintas drėgmės, tada padėkite ant silpnos ugnies. Virkite maišant apie 40 minučių. Kai žievelės tampa skaidrios, o sirupas sutirštėja - uogienė yra paruošta. Laikyti šaldytuve.
Pastaba!

Kepimo metu galite pridėti migdolų ir šiek tiek citrinos žievelės - jie uogienei suteiks specifinį skonį ir aromatą. Migdolų uogienė patiekiama su kava, arbata, dedama į pyragus.

Vitamininis gėrimas

Namuose gaminamas gėrimas yra toks pat geras kaip „Fanta“ ar „Sprite“, jame nėra konservantų ar kenksmingų priedų, o cukraus galima pridėti pagal skonį.

mandarino žievelė

Virimui reikės nuluptos žievelės iš 7-10 mandarinų. Pirmiausia per dieną užpilkite verdančiu vandeniu (3 l), tada užpilkite užpilą ir sumalkite odeles maišytuve. Gautą košę supilkite į verdantį užpilą ir palikite parai.

Po infuzijos puode išspauskite 1–3 citrinas ir įpilkite cukraus, sutelkdami dėmesį į savo skonį, užvirkite ir atvėsinkite. Sveikas ir skanus gėrimas yra paruoštas. Jei pageidaujama, jį galima skiesti paprastu vandeniu arba vandeniu su dujomis.

Plaktuvas-energingas

Paprastas paprastų produktų kokteilis pagerina medžiagų apykaitą, suteikia energijos ir padeda sumažinti svorį.

Jis ruošiamas iš mandarino žievelės, pašalinamas iš šviežių plutos, banano minkštimo, maltų linų sėklų (1–2 šaukštai.) Ir salierų (1–2 koteliai). Viską sumalkite maišytuve (2 min.), Įpylus stiklinę vandens. Paruošti maistingi ir skanūs kokteiliai.

Pastaba!

Milteliai iš sausų plutelių dedami į skonį tešloje, mėsos patiekaluose, grietinėlėje, džiovintos žievelės naudojamos pyragaičiams ir pyragams dekoruoti.

Žemės plutos naudojimas kasdieniame gyvenime

Mandarinų žievelės ilgą laiką išlaiko savo savybes džiovintoje formoje, todėl jas galima naudoti kasdieniame gyvenime įvairiomis parfumerijos priemonėmis, dekoruojant kambarį, gaminant kvapnius paketėlius.

Taikymo galimybės:

  • šviežia pluta, paskirstyta ant lėkštutės ir naudojama kaip oro gaiviklis;
  • verdant trupinius, kambario oras prisotinamas malonaus ir gaivaus mandarinų kvapo;
  • sausi žievelės gerai dega ir gali būti naudojamos kuriant liemenėlę;
  • jei katė tualetą sutvarkė šalia padėklo ar kitoje vietoje, tada reikia skaidyti mandarino (citrinos) žievelę - kvapas gyvūną išgąsdins;
  • sudėti sausus plutelius į lininius maišus ir sudėti ant skalbinių spintelės lentynų, į sandėliuką, kad būtų apsaugotas aromatas ir kandys;
  • Į indą įpilkite šiek tiek vandens, sudėkite mandarino žieveles ir 5 minutėms įdėkite į mikrobangų krosnelę (maksimali galia) arba 10 minučių į orkaitę, tada nušluostykite sienas servetėle - išsiskyrę aliejai padeda išvalyti riebalų ir nešvarumų sienas.

Saulės vaisiai - mandarinas, gali būti vadinami mandarino stebuklu, nes minkštimo ir žievės savybės ne visada yra taip gerai derinamos. Jis turi būti reguliariai įtraukiamas į suaugusiųjų ir vaikų racioną, o minkštimo ir žievelės naudojimas duos maksimalią naudą kūnui.

Spausdinti
1 žvaigždė2 žvaigždutės3 žvaigždutės4 žvaigždutės5 žvaigždutės (1 įvertinimai, vidutiniai: 5,00 nuo 5)
Įkeliama ...
mandarino žievelėmandarino žievelė
Straipsnio komentarai: 1
  1. Magomed Sharipovich Aliev

    Norėčiau užsiprenumeruoti informacinį biuletenį. Papasakok kaip? Ir ačiū už straipsnius!

    Atsakyk

Taip pat skaitykite

Geriausi pomidorų hibridai su nuotraukomis ir aprašymais