Burokėlių ikrai vakarienei - naudingi sveikatai
Burokėlių ikrai yra darbotvarkėje - lengvai ir greitai virti; ikrai pasirodo labai skanūs, sultingi, švelnūs, šiek tiek saldūs. Norėdami virti ikrus, pirmiausia turite išvirti burokėlius, tada troškinti su morkomis ir svogūnais pomidoruose. Ikrai gali būti dedami su nedideliu kiekiu sausų česnakų, prieskoniai taip pat gali būti naudojami pagal skonį.
Patiekite runkelių ikrų prie stalo pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienei, jis gerai dera su įvairių rūšių mėsa, paukštiena, žuvimi. Kitas ikras bus puikus sumuštinių priedas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka padės suprasti virimo procesą. Visi burokėlių ikrų receptai yra paprasti, tačiau mūsų geriausias patiekalas jo dėka yra nepaprastai skanus.
Ingredientai:
- runkeliai - 2 vnt .;
- morkos - 1 vnt .;
- svogūnai - 1 vnt .;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas l .;
- cukraus pagal skonį;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai .;
- vanduo - 0,5 puodelio;
- sausas česnakas - 0,5 šaukštelio
Kaip virti burokėlių ikrus
Paruoškite visus sąraše esančius produktus. Svogūnus ir morkas nulupkite, daržoves nuplaukite ir nusausinkite. Morkas supjaustykite mažais gabalėliais, svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
Burokėlius iš anksto išvirkite ir atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės tarka.
Keptuvėje pašildykite augalinį aliejų, įmeskite svogūnus ir morkas. Daržoves gerai pakepinkite iki rožinės spalvos.
Burokėliai kepa keptuvėje prie daržovių.
Dabar į keptuvę su daržovėmis sudėkite gerą pomidorų pastą.
Tada įpilkite druskos, cukraus, pipirų, išminkykite sausą česnaką ir supilkite vandenį.
Išmaišykite visus ingredientus, uždenkite ir troškinkite kiaušinius 30 minučių. Per tą laiką jis taps neįtikėtinai švelnus ir skanus. Pasirinktinai galite sumalti daugiau trintuvo. Nuimkite mėginį ir patiekite ikrus prie stalo.
Bon apetitą!
(Dar nėra įvertinimų)
Įkeliama ...
