Dienos kopūstai skardinėje
Šiandien noriu jums pasiūlyti labai skanaus marinuoto kopūsto receptą. Šis užkandis vadinamas kasdieniais kopūstais stiklainiame. Šis receptas bus patrauklus daugeliui, nes kopūstai paruošiami gana greitai, o rezultatas yra puikus. Kasdienio kopūsto ruošimui banke reikės minimalių sudedamųjų dalių, turinčių pigiausią ir nebrangiausią. Ši salotos idealiai derinamos su virtomis arba keptomis bulvėmis, taip pat puikiai tinka mėsos ar žuvies patiekalams. Prieš patiekiant, kopūstai gali būti prieskoniais daržovių arba alyvuogių aliejumi ir pridėti šiek tiek šviežių, aromatingų žalumynų arba svogūnų. Žr. Mūsų žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Sudėtis:
- balti kopūstai - 500 g;
- morkos - 1 vnt .;
- druska - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- cukrus - 0,5 šaukštai. l.;
- vanduo - 500 ml;
- pipirai - 3 žirniai;
- lauro lapai - 2 vnt;
- actas 9% - 3 šaukštai. l
Kaip gaminti kasdieninius kopūstus stiklainiame
Paruošsime visus reikalingus ingredientus. Kopūstai pasirinkti švieži, tankūs, sultingi. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Pašalinkite viršutinius lapus iš kopūstų, supjaustykite į pusę ir supjaustykite į mažas juosteles.
Mes išvalome morkas, gerai nuplauname po vandeniu, patrinkite juos vidutiniu tarka ir pridedame prie kopūstų.
Mes paimame stiklainį, užpilame verdančiu vandeniu ir į jį įpilame pusę kopūstų su morkomis, tvirtai užsandarinus. Pridėti lauro lapą.
Įdėkite likusias dalis daržovių ir pridėkite porą žirnių.
Dabar pereikite prie marinato paruošimo. Supilkite vandenį į puodą, pridėkite visus prieskonius, gerai išmaišykite, porą minučių virkite, leiskite šiek tiek atvėsti ir filtruokite marinatą. Užpildykite kopūstus su marinatu ir palikite vieną dieną.
Dienos kopūstai gali būti paruošti. Sujunkite marinatą, įdėkite kopūstus ant plokštės, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir padėkite prie stalo.
Bon apetitą!
(Dar neįvertinta)
Įkeliama ...
