Kalmarų salotos su paprikomis ir pomidorais, skanios ir sultingos!
Skvošo salotos su paprikomis yra paprastos ir skanios salotos, kurios puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Kaip šventinės salotos, šis variantas šimtu procentų suras meilužį. Skonis kalmarai puikiai pabrėžia saldžiuosius pipirus, sultingumui pridėti pomidorų griežinėlius, taip pat būtinai įmeskite saują pjaustytų žalių svogūnų, įpilkite virtą kiaušinį.
Salotų padažui siūlau citrinos sultis ir sviestą. Mano recepte su žingsnis po žingsnio nuotraukomis kalmarai buvo marinuoti aliejuje, būtent šis aliejus pateko į padažą. Galite naudoti šaldytus kalmarus, tiesiog reikia juos keletą minučių virinti ir pjaustyti. Salotos yra lengvos, tačiau gana maistingos. Pradėkime!
Ingredientai:
- marinuoti kalmarai - 120 g;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt .;
- vištienos kiaušiniai - 1 vnt .;
- maži pomidorai - 3 vnt .;
- žali svogūnai - 20 g;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - papildymui (1 šaukštas);
- citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas.
Kaip gaminti kalmarų salotas su paprikomis
Paruoškite visus sąraše esančius komponentus. Pasirinkite skanius marinuotus kalmarus, nusausinkite aliejų, patys kalmarus supjaustykite mažais gabalėliais. Sulenkite kalmarus į dubenį.
Išvakarėse išvirkite kietai virtą kiaušinį, nuvalykite jį nuo lukšto, supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į kalmarus.
Nuvalykite saldžiuosius raudonuosius pipirus iš sėklų ir pertvarų, tada nuplaukite ir nusausinkite. Papriką supjaustykite mažais kubeliais arba riekelėmis. Įpilkite pipirų į salotas.
Susmulkinkite šviežius žalius svogūnus, įmeskite gerą saują į salotas.
Nuplaukite ir nusausinkite mažus pomidorus, supjaustykite skiltelėmis. Įpilkite pomidorus į salotas. Pagardinkite salotas druska ir pipirais, įpilkite aliejaus ir citrinos sulčių. Viską sumaišykite ir patiekite salotas prie stalo.
Mėgaukitės maistu!
(Dar nėra įvertinimų)
Įkeliama ...
