Kopūstų pyragas per minutę ištirpsta burnoje
Puikus žingsnis po žingsnio receptas skaniam ir lengvam kepimui namuose. Jis iš tiesų padės, kai jums reikia greitai išsiaiškinti kažką apetitą ir patenkinti stalu, bet be jokių malonumų.
Minute pyragas su kopūstais virinamas per kelias minutes ir tiesiog ištirpsta burnoje. Be to, jūs galite, su aiškia sąžine, skirti kepimui krosnelėje kepti arba kepti kitus patiekalus.
Sudėtis:
Bandymui:
- vištienos kiaušiniai (С-1 kategorija) - 3 vnt .;
- grietinė - 125 ml (125-150 g);
- majonezas - 80 g (80–100 ml);
- kvietiniai miltai, aukščiausios rūšies - 180 g (1 kamino su skaidriu);
- valgomoji druska - 0,75 tl. (pagal skonį);
- kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis;
- Sezamo sėklos - purškimui viršuje (neprivaloma).
Užpildymui:
- balti kopūstai - 400-500 g;
- druska - 0,5 tl. (pagal skonį);
- sviestas - 100 g;
- maltos juodieji pipirai - žiupsnelis;
- džiovinti krapai ar kiti prieskoniai - žiupsnelis.
Kaip paruošti minutės pyragą su kopūstais
Dešimt minučių sumaišoma tešla ir jam nereikia laiko pakilti, todėl užpildą galima paruošti iš karto. Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba ant mažos ugnies ant storos dugno puodelio, šiek tiek atvėsinkite.
Pašalinkite viršutinius lapus iš kopūstų, supjaustykite kotelį ir smulkiai pjaustykite likusius. Užpildant šį pyragą, geriau naudoti jaunus kopūstus, be storų tankių venų - tortas bus švelnesnis ir sultingas. Sulenkite susmulkintą daržovę giliame dubenyje, pridėkite lydytą sviestą.
Sūdykite ir pagardinkite kopūstus pipirais ir džiovintomis krapais. Galite naudoti kitus prieskonius pagal skonį ir norą. Maišykite. Kopūstai užpildyti pyragą yra paruošti.
Paruoškite užpildymo tešlą. Norėdami tai padaryti, giliame dubenyje važiuokite kiaušinius, įpilkite druskos.
Padėkite grietinę ir majonezą toje pačioje vietoje.
Sumaišykite su šluotelėmis, kol ji bus lygi, kaip parodyta nuotraukoje.
Išmaišykite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais, supilkite į dubenį.
Maišykite tešlą. Jis pasirodys vienodas, tekantis, bet santykinai storas.
Paruoškite tortui kepimo formą, geriau naudoti nuimamą - tai bus lengviau pašalinti gatavą kepimą. Apkarpykite dugną kepimo pergamentu, sutepkite ir formą užpildykite aliejumi, pabarstykite miltais arba susmulkintomis duonomis. Uždėkite maždaug trečdalį bandymo.
Įdėkite įdaru į viršų.
Supilkite likusį tešlą.
Pabarstykite sezamo sėklomis. Be to, viršutiniam apdailai galite naudoti džiovintą Provanso žolelių arba nesaldinto konditerijos aguonų mišinį.
Kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje 50-60 minučių. Orkaitė turi būti pašildyta.
Baigtas tortas bus padengtas traškia pluta, o viduje bus labai minkštas ir švelnus, pažodžiui lydantis burnoje. Tortas yra skanus, karštas ir šaltas. Tarnaukite kaip arbata, o pirmuosius kursus vietoj duonos. Prieš patiekdami, supjaustykite partijos segmentais.
Bon apetitą!
(89 reitingai, vidurkis: 3,67 nuo 5)
Įkeliama ...
Tatjana
Dėkojame už receptą. Labai skanus tortas!
Catherine
Ir kodėl majonezas?
nelja
kiek cholesterolio !!
Natalija
Paruoškite užpildymo tešlą. Norėdami tai padaryti, giliame dubenyje važiuokite kiaušinius, įpilkite druskos.
Padėkite grietinę ir majonezą toje pačioje vietoje.
Valentino
Negalima nerimauti, galbūt, pyragas - nėra aiškaus paveikslėlio apie tortą, o sfotkana tik graži ruddy pluta?
Valentina BORISOVA
Bet todėl ingredientai neturi sviesto
Inna Belyaev
Valentina Borisova!
100 gr. Sviestas nurodomas ruošiant užpildą.
Būtina jį pašildyti ir ant jo užpilti kopūstų.
Skaitykite receptą atidžiau.
Lana
Kopūstų pyragas per minutę ... Kodėl taip parašykite, jei ...? „Kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje 50-60 minučių. Orkaitė turi būti pašildyta. “
Valerijus
Ir vos kelios minutės (50-60?)! Jei nerimaujate iškart su virimo laiku, tai tikriausiai skoningas!
Oksana
„Minute“ ruošia tešlą ir užpildą. Kepimo laikas yra atskira tema))) Paruoškite ir bandykite padaryti išvadas apie skonį.
Margot
Aš beveik tai darau ir man tai patinka, tik aš ne pridėti majonezo, o aš ne pridėkite kopūstų su morkomis ir be sviesto. Pasirodo, ne riebalai, skanūs ir tikrai greiti, kepti apie 25 minutes.