Labai skanūs agurkai pomidorų padaže - nuostabus receptas
Agurkai pomidoruose žiemai - nuostabus pomidorų pastos receptas patiks visiems greito ir paprasto paruošimo mėgėjams. Receptui galite naudoti tiek mažus agurkus, tiek didelius, paskutinį variantą reikės pjaustyti. Šie agurkai man patinka saldžiai, todėl įdedu šiek tiek daugiau cukraus. Jei jums patinka aštrūs užkandžiai, į stiklainį galite pridėti porą čili žiedų.
Pomidorų agurko ingredientai:
- agurkai - 4-5 gabalėliai;
- vanduo - 300 ml;
- pomidorų pasta - 3 šaukštai l .;
- cukrus - 1,5 šaukštai .;
- druska - 1 šaukštelis;
- actas 9% - 2 šaukštai l .;
- 3-4 paprikos;
- prieskoniai - 1 vnt.
Agurkų virimo pomidoruose žiemai procesas
Paruoškite sąraše esančius produktus. Rinkitės bet kokio dydžio agurkus, jei jie nesutrūks. Nuplaukite agurkus, juos taip pat galite pamirkyti šaltame vandenyje. Agurkų uodegas supjaustykite iš abiejų pusių, tada supjaustykite mažais gabalėliais.
Į keptuvę įpilkite švaraus vandens ir įpilkite pomidorų pastos. Gerai išmaišykite, įmeskite žirnių marinatą juodųjų pipirų ir saldžiųjų prieskonių.
Į keptuvę įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus.
Į keptuvę su pomidorais sudėkite visus supjaustytus agurkus. Pertvarkykite keptuvę ant ugnies.
Agurkus virkite pomidorų padaže 10 minučių, virimo pabaigoje, supilkite actą ir nedelsdami nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Šiuo metu reikia paruošti sterilią pakuotę - užpildykite stiklainį agurkais, užpilkite pomidorą.
Nedelsdami suvyniokite stiklainį steriliu dangčiu, padėkite dugną į viršų ir išmeskite antklodę, palikite atvėsti per dieną. Po kurio laiko ruošinys išimamas į rūsį.
Bon apetitą!
(1 įvertinimai, vidutiniai: 2,00 nuo 5)
Įkeliama ...
