Geriausias morkų laikymas žiemą be rūsio, ilgas

Rūsys arba rūsys yra geriausia vieta morkoms laikyti. Tačiau ne visi turi tokią įrangą. Tinkamai organizuotas vaisių paruošimas ir optimalių jų sąlygų sukūrimas leis ilgą laiką išlaikyti derliaus nuėmimą bute.

Tinkamų vaisių parinkimas ir paruošimas

Tinkamas šaknų daržovių pasirinkimas yra labai svarbus momentas. Ne visos morkų veislės gali būti laikomos ilgą laiką.

Pirmenybė turėtų būti teikiama vėlyvų veislių veislei (Shantane, rudens karalienė, Cascade, Karlen). Vidutinio sezono veislės yra blogesnės. Per gana ilgą laiką gali būti tik tam tikros veislės: Raudonoji milžinas, Maskvos žiema, Flacce, Vikingas, Altairas.

Ankstyvos prinokusios daržovės atlaiko ilgą saugojimą, nes jos labai greitai pablogėja.

Prieš dedant vaisius reikia paruošti:

1. Daržovės kruopščiai tikrinamos ir rūšiuojamos. Pirmajame krūvelyje tik subręsta, kietos šaknys be matomų pažeidimų. Minkštas, pažeistas ir žalsvas turi būti naudojamas nedelsiant arba užšaldytas.
2. Jei ant vaisių yra dirvožemio gumulėlių, jie švelniai pakratomi. Nerekomenduojama nuplauti. Išvalius daržoves 2-3 dienas, džiovinamos šešėlyje.
3. Patartina atskirti kiekvienos veislės derlių atskirai, nes morkos linkusios sudygti. Taip pat rekomenduojama laikyti įvairiuose konteineriuose didelius ir mažus vaisius.

Nėra patvirtintos informacijos apie vaisiaus formos ir dydžio poveikį tinkamumo laikui. Tačiau patyrusiems augintojams rekomenduojama žiemą atidaryti vidutines kūgio formos daržoves.

Būtinos sąlygos vienodai laikyti daržoves

Norint išlaikyti šviežumą, reikia temperatūros intervalo nuo 0 iki + 2. Aukštesnėje temperatūroje prasidės vytinimo ir daigumo procesas. Jei termometras rodomas žemiau nulio, šaknys užšąla.

Akivaizdu, kad gyvenamojoje patalpoje neįmanoma išlaikyti optimalios temperatūros daržovių laikymui.

Jei išdėstymas nenumato balkono ar rūsio, tinkančio taupyti daržoves, ilgalaikis derlius be papildomo apdorojimo gali būti saugomas tik šaldytuve.

Vaisiai sulankstomi į plastikinius maišelius ir dedami ant apatinės lentynos (arba specialioje daržovių dėžutėje). Prireikus iš maišelio išimami morkos, po kurių vėl uždaromi.

Tačiau, gydant vaisius su manganu ar parafinu, galite pasiekti ilgalaikį saugojimą net ir butų sąlygomis. Taisyklės yra paprastos:

• nelaikykite daržovių prie radiatorių;
• dažnai oro patalpas;
• Neleiskite padidinti drėgmės.

Geriau laikyti vaisius dėžutėje su pjuvenomis ar smėliu.

Morkų apdorojimas kalio permanganatu ir parafinu

Šakniavaisiai prieš saugojimą rekomenduojama gydyti kalio permanganatu. Tai ypač pasakytina apie daržoves, kurias paveikė kenkėjai.

Kalio permanganatas yra puikus antiseptikas. Jis apsaugo kultūrą nuo baltųjų puvinių ir kenkėjų. Kalio permanganatas, atskiestas vandeniu. Tirpalas turi būti vidutinio stiprumo. Galite nustatyti pasirengimo laipsnį spalva - tinkamas sprendimas turės turtingą violetinį atspalvį.

Šakniavaisiai paplito dideliame inde ir visiškai užpilkite skystį. Ten jie paliekami 2 valandas. Tada paimkite ir kruopščiai išdžiovinkite. Užtikrinama, kad kalio permanganatas apsaugo nuo baltųjų puvinių, plintančių į kaimynines daržoves.

Tačiau juo puvinys nebus įspėjamas, todėl, nepaisant to, ar derlius buvo dezinfekuotas, ar ne, jis turi būti periodiškai patikrintas, ar nėra juodojo puvinio požymių.

Šunų daržovės patyrę namų šeimininkės taip pat apdoroja parafiną. Ši medžiaga gali žymiai pailginti galiojimo laiką. Parafinas iš pradžių tirpsta. Tada inde su gauta šiek tiek atvėsinta masė įdėti morkas. Parafino sluoksnis lėtina daržovių vyniojimo procesą, leidžiant jiems išgelbėti iki kitos vasaros.

Išsaugokite morkas tokiu būdu, kaip taisyklė, iki sausio – vasario pradžios. Periodiškai turėtų tikrinti šaknis, laiku išgauti vaisius su puvinio ženklais.